Involtino di Pesce Con Bietina
accompagnata da maionese al pepe bianco
- 150gr filetto di pesce (orata, fragolino, spigola)
- 100gr bietina
- 2 rossi di uova
- olio evo q.b
- 5 più ingredienti .....
Involtini di Melanzana
Melanzane da friggere la sera prima
- 1 melanzana grande
- 1 latta piccola di pomodoro
- 100 g di prosciutto cotto
- 1 cipolla
- 6 più ingredienti .....
“pidicchie Arrutulat” Involtini di Cotiche di Maiale
tipico piatto delle tradizioni culinarie del sud
- 14 cotiche di maiale
- 150 gr di carne macinata di maiale
- 1 cucchiaio di pepe rosso
- 1 cucchiaino di finocchio selvatico
- 4 più ingredienti .....
Involtini Del Contadino
Involtini fantasia
- 3 melanzane
- 200 gr di prosciutto cotto
- 200 gr di svizzero
- capperi q.b.
- 4 più ingredienti .....
Involtini di Pancarrè Alla Pizza.
- 5 fette di pancarré
- salsa di pomodoro
- 150 gr di mozzarella
- 1 uova
- 1 più ingredienti .....
Involtini di Melanzane e Pesce Spada: la Ricetta de Il Giornale Del Cibo
- 2 melanzane (tonde)
- 1 fetta pesce spada
- 3-4 foglie mentuccia
- 1-2 cucchiaini pinoli
- 7 più ingredienti .....
Involtini di Pollo Con Noci, Cipolle e Melagrana
- 800 gr petto di pollo (a fettine)
- 2 melagrane
- 100 gr gherigli di noce
- 1 cipolla (grossa)
- 4 più ingredienti .....
Involtini di Pesce Spada Panati Al Pistacchio
- 6 filetti di pesce spada (spellati)
- 10 - 12 pomodorini (pachino)
- 1 manciata olive (verdi)
- 1 manciata capperi (di Pantelleria)
- 5 più ingredienti .....
Involtini Estivi di Melanzane
- 3 melanzane (tonde)
- 300 gr prosciutto cotto
- formaggio (filante)
- pomodorini
- 3 più ingredienti .....
Involtini Reginaldo
- lonza di maiale (a fette)
- pancetta (stesa)
- susine (secche)
- mele (renette)
- 5 più ingredienti .....
Involtini di Salmone e Ricotta
- 8 fette salmone (affumicato)
- 200 gr ricotta (di mucca)
- 150 gr rucola
- olio d'oliva (extra vergine)
- 2 più ingredienti .....
Involtini Alla Siciliana
- 500 gr carpaccio di vitellone (a fette)
- pecorino (grattugiato)
- Parmigiano Reggiano (grattugiato)
- erbe aromatiche
- 3 più ingredienti .....
