S' Insaladedda Cun Surimi

Surimi in mix verdura

• 500 gr. di surimi
• 2 coste di sedano
• 1 cipolla
• olio EVO
• 2 più ingredienti .....

" S' Antunna Gratináda "

Funghi Pleurotus gratinati ...

• 1 kg. di Pleurotus
• prezzemolo
• aglio
• pane grattugguiato
• 4 più ingredienti .....

" Pische Cun Russuleddas "

Merluzzo con russule

• 7 filetti di Merluzzo.
• 3 Russule (colombine verdi) ,funghi.
• prezzemolo
• aglio
• 5 più ingredienti .....

" S' Istufádu de S'istúffu "...óe!

Stufato di carne con carciofi e olive

• 300 gr. di salsiccia di suino
• 200 gr. di fegato di manzo
• 2 carciofi
• 2 cipolle bionde
• 8 più ingredienti .....

" in Su Ríu Accúlzu "

Filetti di Trota Macrostigma

• 2 Trote Macrostigma da 600 gr. circa
• olio EVO
• aglio
• prezzemolo
• 6 più ingredienti .....

Insalata di Asparagi Con Salsa di Mandorle,spuma Alla Menta

e croccante di carbone

• 200 gr di mandorle pelate
• latte di mandorle
• panna
• succo di limone
• 15 più ingredienti .....

Pizza Su Pasta Sfoglia

• 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
• polpa di pomodoro
• mozzarella
• prosciutto cotto
• 5 più ingredienti .....

Torta San Valentino

DOLCEZZA

• 5 g colla di pesce
• 5 g di colla di pesce
• 2 uova
• 60 g di zucchero
• 13 più ingredienti ..

Salmone Al Vapore

Ideale per una dieta proteica

• INGREDIENTI PER 1 PERSONA
• 200 g di salmone fresco
• 1 cucchiaio di semi di quinoa
• 1 cucchiaino di semi di chia
• 5 più ingredienti .....

Cannoli di Pasta Fillo Con Salmone

• INGREDIENTI PER 10 CANNOLI
• 1 sfoglia di pasta filo
• 200 g di ricotta
• 100 g di salmone affumicato
• 1 più ingredienti .....

Trota Al Forno

Trote normali con un gusto aromatizzato

• aromi
• sale grosso
• olio
• limone (facoltativo)
• 1 più ingredienti .....

Merluzzo Al Forno Con Pomodorini Datterini

Cook&Pet

• 4 filetti di merluzzo
• 1 uovo
• pangrattato
• q.b sale
• 4 più ingredienti .....