Polpettone Morbidissimo Con Pancetta e Formaggio
dedicato a chi non ama i polpettoni
- carne macinata 400 o 600
- 2 uova medie
- emmenthal o provola Q.b
- pancetta a fette affumicata q.b
- 9 più ingredienti .....
Polpettone di Tonno e Patate
- 3 patate
- olio q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 6 più ingredienti .....
Polpettone di Carne Al Profumo di Alloro
- 300 gr manzo (macinato)
- 1 cucchiai paprika (dolce)
- 1 cucchiaino peperoncino (piccante secco)
- 1 cucchiaino semi di finocchio (macinati)
- 6 più ingredienti .....
Polpettone di Legumi
- 1 kg legumi (misti (lenticchie, ceci, fagioli, fave secche))
- 500 gr patate
- 2 uova
- mollica di pane
- 5 più ingredienti .....
Polpettone di Zia Angela
- 300 gr lumache
- 180 gr tonno (in olio d'oliva)
- 3 cucchiai pangrattato
- 3 cucchiai parmigiano (grattugiato)
- 5 più ingredienti .....
Polpettone Vegetariano di Carciofi
- 8-10 carciofi interi (500 g puliti)
- 300 g ceci già cotti
- 300 g patate lesse
- 100 g ricotta
- 8 più ingredienti .....
Polpettone Con le Patate
- 500 gr patate
- 500 gr carne di vitello (tritata)
- 150 gr pecorino (grattugiato)
- 250 gr pangrattato
- 10 più ingredienti .....
Polpettone di Patate e Verdure
- 4 patate (pasta gialla)
- 1 uovo (grande)
- 1 zucchina
- 1 costa di sedano
- 9 più ingredienti .....
Polpettone di Pollo
- Pollo macinato
- Uova (piccole)
- Ricotta
- Speck (fette)
- 7 più ingredienti .....
Polpettone Tonno e Patate
- 500 g di patate
- 4 rametti di prezzemolo
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 10 olive nere
- 9 più ingredienti .....
Polpettone Patate e Fagiolini
- 1 kg di patate
- 500 g di fagiolini
- 2 cipolle bianche
- 100 ml di Brodo vegetale
- 7 più ingredienti .....
Polpettone di Vitello e Ricotta
- 8 rametti di prezzemolo
- 20 steli di erba cipollina
- 600 g di macinato di carne di vitello
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 8 più ingredienti .....
