Ravioli Alla Pechinese
- 450 g. di carne di maiale macinata
- 450 g. di pollo macinato
- 15 ml di salsa di soia
- 15 ml di olio di sesamo
- 3 più ingredienti .....
Ravioli Fatti in Casa
- 50 g di prosciutto cotto
- 250 g di ricotta
- q.b. di formaggio
- 300 g di farina
- 2 più ingredienti .....
Ravioli Con Pasta Agli Spinaci
- 250 gr di spinaci cotti
- 400 gr di farina (00 o a piacere)
- 2 uova
- 2 più ingredienti .....
Jiao Zi - Ravioli Cinesi
20 ravioli
- 250 gr farina 00
- 150 ml acqua
- 1 pizzico di sale
- 150 gr maiale macinato
- 7 più ingredienti .....
Gyoza
- 3 slices bacon
- 1/2 lb ground chicken
- 1/2 lb ground pork
- 1 batch basic dumpling dough
- 3 più ingredienti ..
Impasto Piccante Per Dumpling
ravioli cinesi fatti a casa
- 2 tazze (350 g) di farina multiuso
- 1 cucchiaino di peperoncino dell'Himalaya
- un abbondante pizzico di sale
- 3/4 di tazza (85 ml) di acqua bollente
