Risotto Alla Zucca
Con riduzione di aceto balsamico
- 300 grammi riso
- 600 grammi di zucca circa
- 1 bicchiere vino bianco
- Brodo vegetale
- 6 più ingredienti .....
Risotto di Zucca
Con panna
- INGREDIENTI per 2 persone
- 200 g di zucca
- 1 cipolla
- olio q.b
- 5 più ingredienti .....
Risotto Zucca e Speck
Risotto zucca e speck
- 200 gr di riso Carnaroli
- 200 gr di zucca gialla (io ho usato l'hokkaido)
- 1 cipolla
- 20 gr di olio extravergine d'oliva
- 5 più ingredienti .....
Risotto Con Zucca e Salsiccia
- 2 tazzine di riso
- 250 grammi di zucca
- 2 salsicce
- aglio
- 6 più ingredienti .....
Risotto Zucca e Patate
- 1 fetta di zucca
- prezzemolo
- 1 patata
- mezza cipolla
- 3 più ingredienti .....