Cauliflower Quesadillas
- 1 bunch Scallions
- 1 Jalapeño
- 1 head Cauliflower
- 2 eggs
- 4 più ingredienti .....
Salsa Bearnesa
- 150grs de Mantequilla o ghee
- 2 yemas de Huevo
- 25ml de Vinagre blanco
- 5grs de Estragon fresco
- 5 più ingredienti .....
Salsa Suprema
- 500ml de Velouté de ave
- 1 yema de Huevo
- 25ml de Crema fresca
- 10grs de Mantequilla
Salsa Fría Inglesa
- 100ml de Aceite
- 8ml de Aceite modena
- 3 Yemas de Huevo cocidas
- 2 Filetes de Anchoas
- 7 più ingredienti .....
Salsa de Vino Blanco
- 500ml de Velouté de pescado
- 1 yema de Huevo
- 50ml de Vino blanco
- 25ml de Fumet
- 1 più ingredienti .....
Croquetas Mornay
- 200ml de Salsa Mornay
- c/n de Pan molido
- c/n de Huevo
- 50grs de Papa
Huevos Poches Florentina
- 50ml de Salsa Mornay
- 2pz de Huevo
- 50grs de Espinacas
- 10grs de Chalota
- 1 più ingredienti ..
Gluten Free Winter Fiesta
- 1 slice Wasa Gluten Free Original
- 1 tablespoon guacamole
- ½ hard-boiled egg, sliced
- 2 teaspoons salsa
- 4 più ingredienti .....