Pasta Tricolore Fredda
Farfalle con Rucola, Pomodorini e Mozzarella.
- 40 grammi di Rucola
- 2 Spicchi di Aglio
- 250 grammi di Pomodorini
- 200 grammi di Mozzarella
- 2 più ingredienti .....
Pasta Con Pomodorini e Ricotta
- Pasta
- Sale
- Basilico
- Aglio
- 3 più ingredienti .....
Crostata Con Marmellata All'amarena
- 500 gr farina
- 200 gr zucchero
- 2 uova
- 200 gr burro o margarina
- 3 più ingredienti .....
Cheesecake Pan di Stella
- 250gr biscotti pan di stelle
- 200gr formaggio spalmabile
- 200 gr panna
- 100 gr burro
- 3 più ingredienti .....
Farfalle Con le Zucchine
e crema di zucchine e stracchino
- 4 zucchine
- Stracchino Certosa light 125g metterne la metà
- Sale q.b
- Olio q.b
- 1 più ingredienti .....
Garganelli Agli Spinaci Con Crema di Zucca Porro e Sauris.
- 250 gr di garganelli agli spinaci ( vanno bene altre paste ruvide o porose).
- cipolla rossa.
- un gambo di porro.
- 150 gr di zucca.
- 4 più ingredienti .....
Fior di Pizza
- 2 sfoglie rotonde.
- salsa di pomodoro.
- mozzarella.
- origano.
- 2 più ingredienti .....
Risotto di Speck Radicchio e Stracchino
primo piatto completo
- 100 gr di riso
- una fetta spessa di speck
- scalogno
- 100 gr di stracchino
- 4 più ingredienti .....
Pesto di Radicchio
- 2 mazzi di radicchio.
- 150 gr di formaggio grana gratugguiato.
- 70 gr di noci tritate finemente
- formaggio spalmabile a piacere.
Crackers All'acqua
- 60 grammi di farina di ceci
- 60 grammi di farina di segale
- 50 ml di olio evo
- semi a piacere
Pane Alla Zucca.
- 500 gr di zucca cotta e pulita.
- 500 gr di farina 00.
- un cubetto di lievito di birra.
- mezzo bucchiere di olio.
- 1 più ingredienti .....
Polpettine Spinaci e Ceci.
- 200 gr di spinaci .
- 200 gr di ceci lessati.
- 50 gr di parmigiano grattuggiato.
- un mazzetto di prezzemolo.
- 3 più ingredienti .....
