Pollo Swimming Rama
Questo è uno dei miei piatti tailandesi preferiti. Con la salsa di arachidi acquistata in negozio questa ricetta è pronta in pochi minuti!
Quello di cui avrai bisogno
280 g di salsa di arachidi
4 petti di pollo senza pelle disossati
900 grammi di riso per microonde
250 g di spinaci lavati
(Fatti nutrizionali 0 calorie, 0 g grassi, 0.07 g carboidrati, 0.01 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 0 mg di sodio)Come cucinare
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Raggruppa e misura tutti gli ingredienti.
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Tagliare il pollo a striscioline sottili usando un coltello affilato.
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Scaldare una padella antiaderente e aggiungere le striscioline di pollo crudo. Cuocere per circa 5 minuti girando ogni tanto.
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Aggiungere la salsa di arachidi al pollo e cuocere per 2 minuti fino a quando non si addensa leggermente.
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Aggiungere gli spinaci alla parte superiore del pollo nella padella e coprire con un coperchio. Lasciare il coperchio per 3 minuti e far cuocere leggermente gli spinaci. Togli il coperchio e il pollo è pronto da servire sul riso!
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Scaldare e porzionare il riso e guarnire con il pollo e gli spinaci in salsa di arachidi. Piatto tailandese classico Swimming Rama a casa in 15 minuti!
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