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Quiche con prosciutto e gruviera

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Ryan Goodwin avatar
Video della ricetta realizzato da Ryan Published on 02/10/2021, Visti da 2692
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Prosciutto affumicato e gruviera dolce collaborano perfettamente in questo classico brunch senza fronzoli.

Traduzioni disponibili inen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Quello di cui avrai bisogno

115 grammi di prosciutto a fette

200 grammi di gruviera

5 uova

1 tazza di panna da cucina

Pasta sfoglia

(Fatti nutrizionali 251 calorie, 19.68 g grassi, 0.39 g carboidrati, 18.05 g di proteine, 66 mg di colesterolo, 432 mg di sodio)

Come cucinare

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Preriscaldare il forno a 175°C

Preriscaldare il forno a 175°C.

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facile separare le fette di prosciutto prima di tagliarle a strisce, così da evitare che si attacchino tra di loro.

Taglia il prosciutto a strisce. Prova a separare le strisce. A volte è più facile separare le fette di prosciutto prima di tagliarle a strisce, così da evitare che si attacchino tra di loro.

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Rimuovi la crosta del gruviera e grattugialo.

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Rompi le uova in un recipiente largo.

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o diventare liscio e morbido.

Aggiungi la panna da cucina e sbatti il composto con una frusta fino a farlo diventare liscio e morbido.

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esagerare, il prosciutto e il gruviera sono già abbastanza salati.

Aggiungi un pizzico di sale e qualche spruzzata di pepe nero fresco. Senza esagerare, il prosciutto e il gruviera sono già abbastanza salati.

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Incorpora il formaggio grattugiato.

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Aggiungi il prosciutto.

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la delicatamente fino ai bordi della teglia. Taglia i bordi che fuoriescono dalla teglia.

Posiziona la pasta sfoglia in una teglia, facendola aderire bene e distendila delicatamente fino ai bordi della teglia. Taglia i bordi che fuoriescono dalla teglia.

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Aggiungi la farcitura intorno alla crosta

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do più croccante.

Schiaccia i bordi della pasta sfoglia con una forchetta per ottenere un bordo più croccante.

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a farcitura sembri solido dopo aver provato a scuotere delicatamente la teglia.

Cuoci in forno per almeno 45 minuti o finché non noterai che il centro della farcitura sembri solido dopo aver provato a scuotere delicatamente la teglia.

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