Hamburguer icon
Craftlog logoGătit

gătit

tâmplărie

casă

cusut

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Rețete

  2. Lactat

  3. Queso

  4. Branza Frantuzeasca

Quiche cu șuncă și Gruyere

Play
PlayPause
👍   30😛   1
 
Ryan Goodwin avatar
Rețetă video realizată de Ryan Published on 02.10.2021, vizualizat de 3693
yield6 porțiunitotal time55m

Șunca afumată și brânza gruyére dulce fac casă bună în acest brunch clasic făcut fără niciun efort.

Traduceri disponibile înen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

De ce ai nevoie

112 g șuncă feliată

200 g de brânză Gruyere

5 ouă

235 ml de smântână grasă

Aluat foitaj

(Fapte nutriționale 251 calorii, 19.68 g grăsime, 0.39 g carbohidrați, 18.05 g proteine, 66 mg colesterol, 432 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Play

2

Play

3

Preîncălziți cuptorul la 175°C.

Preîncălziți cuptorul la 175°C.

4

Play
or să separi feliile înainte de a le tăia în fâșii, pentru a evita ca acestea să se lipească între ele.

Se taie șunca în fâșii. Încearcă să separi bine fâșiile. Uneori este mai ușor să separi feliile înainte de a le tăia în fâșii, pentru a evita ca acestea să se lipească între ele.

5

Play

Îndepărtează coaja de la gruyere și dă-o pe răzătoare.

6

Play

Se sparg ouăle într-un castron mare.

7

Play
.

Se adaugă smântâna grasă și se bate amestecul cu un tel până la omogenizare.

8

Play
Nu prea mult, brânza Gruyère și șunca sunt deja destul de sărate.

Se adaugă un vârf de cuțit de sare și câteva fire de piper negru proaspăt. Nu prea mult, brânza Gruyère și șunca sunt deja destul de sărate.

9

Play

Se încorporează brânza dată pe răzătoare.

10

Play

Se adaugă șunca.

11

Play
trage-l ușor spre marginile vasului. Taie aluatul care rămâne în plus peste margine.

Se tapetează o tavă de plăcintă cu aluat foitaj. Întinde aluatul pe vas și trage-l ușor spre marginile vasului. Taie aluatul care rămâne în plus peste margine.

12

Play

Se toarnă umplutura în aluat.

13

Play
tă.

Se încrețesc marginile aluatului cu o furculiță pentru o margine mai crocantă.

14

Play
l umpluturii trebuie să pară solid atunci când vasul de plăcintă este lovit ușor.

Se coace timp de aproximativ 45 de minute sau până când se încheagă. Centrul umpluturii trebuie să pară solid atunci când vasul de plăcintă este lovit ușor.

15

Play

Cum să gătească

Porc

Mic Dejun

Cuptor

Oua

Carne De Porc

Mancare

Retete

Mic Dejun Rapid

Carne De Porc La Cuptor

Fara Lapte

Comentarii

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

România

pagina principala

Gătit

Tâmplărie

Casă

Cusut

—

A Lua Legatura

Categorii

Politica de Confidentialitate

Politica Privind Drepturile de Autor

Ţări

Peste 1.000.000 de rețete la dispoziția ta. Nu consumă multe resurse și este distractivă și gratuită. 🎉Peste 1.000.000 de rețete la dispoziția ta. Nu consumă multe resurse și este distractivă și gratuită. 🎉
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram