人参のグラッセ🥕
付け合わせの王者?面取りすると可愛さアップ💖
- 人参1本(約200グラム)
豚肉 キノコと野菜のマヨネーズソテーどっさりのせ
肉とキノコ&野菜はほぼ同量で☝️お肉をランクアップすればおもてなしにも☝️
- 豚薄切り肉400グラム
- 人参
- ジャガイモ
- ピーマン
- 材料あと 1 個......
南瓜のサラダ🎃
クリームチーズとスライス玉葱がアクセント☝️砕いたクラッカーをトッピング。少しすました女子受けメニュ
- カボチャ1/2個(種を取って500グラム)
- 玉葱1個
- クリームチーズ60グラム
カラフル人参マリネ
三色人参の彩りと歯応え楽しむマリネ。普通の人参一種類でも美味しくできます。
- 人参三色(合計250グラム)
- レーズン1/2カップ
ナスと蒸し鶏の中華サラダ🍆
ナスも鶏肉もレンジ加熱ですが盛り付けやピーナッツのトッピングで手抜き感なかったことにf(^_^;
- ナス4本
- トマト1個
- 鶏むね肉1/2枚
- ピーナッツ適量
しらす天ぷらおむすび🍙
海老天よりかなり安くできる天むす廉価版☝️揚げたてを握ると最高です( ´∀` )b
- しらす干し40g あれば長ねぎや小ねぎ
- 天ぷら粉1/3C
- サラダ油
- ご飯適量 海苔
サツマイモおこわ
栗ご飯より断然楽なのに秋の風味が広がります。
- サツマイモ半分
- もち米2合
- みりん 塩 ごま塩
カボチャのコロッケ🎃
カボチャの甘味でほっこり幸せ味。女性受け保証です(´∀`)b
- カボチャ1個(600~700g)
- 合挽き肉200~300g
- 卵、牛乳、小麦粉、パン粉
- 塩コショウ サラダ油
- 材料あと 1 個......
玉ねぎを縦にスライスする方法
基本的な調理テクニック
- 玉ねぎ1つ
- 鋭い包丁1本
ビートの茹で方
次に、皮を取り除きます
- ビート1束
チキン照り焼きを作ります
- 白米 カップ2杯
- おろし、または刻み生姜 小さじ1杯
- 水 大さじ2杯
- みりん 大さじ2杯
- 材料あと 5 個......
ハーベストをトッピングした有り合わせバレンタインチョコ🍫
節分豆のカラーナッツを刻みチョコにトッピングしても美味しいですよ
- ハーベスト
- 板チョコ
- カラフルカップ