うずらのひよこ
- うずらのゆで卵 １個
- アーモンドスライス ２枚
- 黒いりごま ２粒
- 赤ピーマン 適宜
- 材料あと 1 個......
ひよこ豆のフムス風
- A
- ひよこ豆（ゆでたもの） 200g
- にんにく 1/2かけ
- 白練りごま 大さじ2（28g）
- 材料あと 7 個......
紫ずきんとひよこ豆のかき揚げの作り方
- 紫ずきん(黒大豆えだ豆)80g
- 塩(ゆで用)20g
- ひよこ豆(缶詰)40g
- 小麦粉大さじ3
- 材料あと 3 個......
ひよこ豆と雑穀のナゲットの作り方
- (雑穀の戻し用)
- ・雑穀(あわ、ひえ、きびなど)1カップ
- ・水400ml
- ・塩小さじ1/4
- 材料あと 12 個......
玄米ライスとひよこ豆のカレーの作り方
- 玄米3カップ
- バター大さじ3
- パセリ(みじん切り)大さじ2
- ひよこ豆150g
- 材料あと 13 個......
ひよこ豆のファラフェルバーガー
- ファラフェル ・ひよこ豆水煮缶…１缶(約200g) ・片栗粉…大さじ２ ・カレー粉…小さじ1/2 ・おろしにんにく、一味とうがらし、塩、こしょう…各少々 ヨーグルトソース ・プレーンヨーグルト…大さじ３
- ・オリーブ油…小さじ１ ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 にんにく…適量 ブロッコリースプラウト…小１パック(約20g) バンズ…２個 ・オリーブ油
スペアリブとひよこ豆のワイン煮
- 豚スペアリブ…４本(約360g) 玉ねぎ…1/2個 にんにく…１片 ひよこ豆の水煮…200g
- 白ワイン…1/4カップ ローリエ…１枚 ・塩、オリーブ油、こしょう
マッシュルームとひよこ豆のポタージュ
- ひよこ豆(乾燥)…250g ブラウンマッシュルーム…500g 玉ねぎの薄切り…1/2個分
- バター…大さじ1 塩…適量 粗挽き黒胡椒…適量
ひよこ豆とアボカドの２種のペースト
- ひよこ豆ペースト ・ひよこ豆の水煮缶…小１缶(約120g) ・レモン汁、白練りごま…各大さじ１ ・オリーブ油…小さじ１～２ ・おろしにんにく…小さじ1/3 ・塩、こしょう…各少々
- アボカドペースト ・アボカド…小１個 ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ１ ・おろしにんにく…小さじ1/3 ・塩、こしょう…各少々 バゲット…適量
ひよこ豆とひじきのサラダ
- カッテージチーズ…50g めひじき…10g ひよこ豆水煮缶…25g
- レーズン…10g レモン汁…小さじ１ ・塩、こしょう
ひよこ豆とカラーピーマンのオリーブオイルあえ
- ひよこ豆缶…1/3缶 カラーピーマン(赤)…1/2個
- パセリのみじん切り…大さじ１ オリーブ油、塩、こしょう
ひよこ豆のディップ
- ひよこ豆(水煮缶)…大１缶(250g) にんにくのすりおろし…1/2片分 レモン汁…少々 練りごま(白)…大さじ１
- フランスパン…適宜 オリーブ(瓶詰)…適宜 ・オリーブ油、塩、こしょう
