ほうれん草のフリッタータ
レッドオニオンとパルメザン添え
- レッドオニオン1個
- ほうれん草1束
- 卵8個
- すりおろしたパルメザン500g
- 材料あと 2 個......
鶏肉のロースト(小)悪魔風
コスパ鶏肉とありふれた調味料で少し気取った一皿に
- 鶏もも肉2枚(500～600グラム)
ボルシチ
滋養たっぷりの真紅のスープ
- ビーツ1C
- 玉葱2個
- ジャガイモ2個
- キャベツ数枚
- 材料あと 5 個......
チョコレートスフレ・チーズケーキ
粉なしチョコレートデカダンス
- ダークチョコレート230グラム
- クリームチーズもしくはシェーブルチーズを230グラム
- 砂糖1/2カップ (100グラム)
- 卵 6個
夏野菜のオーブン焼き
- 玉ねぎ（中） 2個
- トマト 2個
- きゅうり 2本
- なす 2個
- 材料あと 7 個......
魚介と白野菜のオーブン焼き
- 生鮭…２切れ 帆立貝柱…６個 里いも…１～２個 長ねぎ…１本
- タイムの葉…適宜 白ワイン…大さじ２ ・オリーブ油、塩
さばのオーブン焼き レシピ
- さば 小１尾（約５００ｇ）
- ａ
- セロリ（みじん切り） １本
- にんにく（みじん切り） １片
- 材料あと 11 個......
スペアリブの塩焼きと野菜のオーブン焼き
- スペアリブ…４～５本 なす、ミニトマト、ジャンボピーマンなど好みの野菜…適宜 ゆずこしょう…適宜
- パイナップルソース(玉ねぎ1/2個、パイナップル[缶詰]150g、しょうゆ1/2カップ、砂糖、みりん、酒各大さじ１)…適宜 ・塩(できれば自然塩)、粗びき黒こしょう
夏野菜といわしのオーブン焼き
- ズッキーニ…１本 黄パプリカ…１個 ミニトマト…８個
- いわし…４尾 ドライハーブ(タイム、オレガノなど)…少々 ・塩、こしょう、オリーブ油
魚とほたてのオーブン焼き レシピ
- 白身魚（すずき、たい、たらなど） １切れ（１００ｇ）
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ほたて貝（水煮） 小４個（８０ｇ）
- 材料あと 4 個......
オーブンでおうちｂｂｑ（バーべキュー） レシピ
- 牛ステーキ用厚切り肉 ２枚（300g）
- A
- ［塩…小さじ1／4 こしょう…少々］
- B
- 材料あと 10 個......
豚ヒレと根菜のオーブン焼き レシピ
- 豚ヒレ肉（かたまり） １５０ｇ
- A
- 塩 小さじ１／８
- こしょう 少々
- 材料あと 8 個......
