簡単 ビーガンキャラメルソース
- 砂糖 3/4カップ (175g)
- 低脂肪でないココナッツミルク 1缶
- 海塩 小さじ1/2杯
メキシカンライス
ビールとサフランに漬け込んだ鶏肉が味の決め手に☝️
- 鶏もも肉２枚
- ビール350CC
- サフラン0.2グラム
- 米4合
南瓜のサラダ🎃
クリームチーズとスライス玉葱がアクセント☝️砕いたクラッカーをトッピング。少しすました女子受けメニュ
- カボチャ1/2個(種を取って500グラム)
- 玉葱1個
- クリームチーズ60グラム
ラーメン用卵（味付け卵）
ラーメンのトッピング用味付け卵
- 卵 6個
- 醤油 60 ml
- 水 60 ml
- 米酢 60 ml
- 材料あと 1 個......
ラーメン
- ゆで豚…100g(材料は約600g分) ・豚肩ロースかたまり肉…600g ・長ねぎ…10cm ・しょうがの薄切り…１かけ分 ・花椒(ホアジャオ)または黒粒こしょう…10粒 ・酒
- チンゲンサイ…２株 もやし…１袋 中華生麺…４玉 ゆで汁…４カップ ・塩、こしょう、サラダ油
肉みそラーメン
- 中華生麺（みそ味スープつき） 4玉
- 豚ひき肉 300g
- 玉ねぎ（小） 1個
- にんにく 1かけ
- 材料あと 6 個......
肉みそあんかけラーメン
- 中華生麺（みそ味スープつき） 2玉
- 豚ひき肉 100g
- ねぎ 1/2本
- にんにく 1かけ
- 材料あと 7 個......
梅干しととろろ昆布のあっさりラーメン
- 中華生麺（塩味スープつき） 2玉
- 梅干し（大） 1個
- とろろ昆布 10g
- かつお節 1g
- 材料あと 1 個......
かにたまラーメン
- 卵（Mサイズ） 4個
- かに缶（135g入り） 1缶
- 干ししいたけ 4個
- たけのこの水煮 1/2個（約120g）
- 材料あと 10 個......
豚のしょうが焼きラーメン
- 中華生麺（とんこつ味スープつき） 2玉
- 豚ロース薄切り肉 100g
- 下味
- しょうゆ 小さじ1
- 材料あと 6 個......
練うにとのりの磯の香りラーメン
- 中華生麺（しょうゆ味スープつき） 2玉
- 練りうに（びん詰） 大さじ1と1/2
- あさつき 2本
- 焼きのり（大） 1枚
手羽先ときのこのラーメン
- 中華生麺（しょうゆ味スープつき） 2玉
- 手羽先 6本（約300g）
- ねぎ 1本
- しめじ 1パック
- 材料あと 3 個......
