簡単 ビーガンキャラメルソース

簡単 ビーガンキャラメルソース
 
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レシピビデオ Ryan Published on 5/4/2018, 7222 人が閲覧 , 0 コメント
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用意するもの

砂糖 3/4カップ (175g)

低脂肪でないココナッツミルク 1缶

海塩 小さじ1/2杯

作り方

1

2

砂糖を鍋に入れて中火にかけ、溶け始めるまで熱します。

砂糖を鍋に入れて中火にかけ、溶け始めるまで熱します。

3

ココナッツミルクを加え、ぐつぐつ煮ます。

ココナッツミルクを加え、ぐつぐつ煮ます。

4

強めの火で煮続けます。ココナッツミルクを吹きこぼさないようにすべきですが、素早く煮詰めましょう。

強めの火で煮続けます。ココナッツミルクを吹きこぼさないようにすべきですが、素早く煮詰めましょう。

5

6

キャラメルに線を引けるほど濃厚になれば、海塩を加え、よくかき混ぜます。今回使用している塩がハワイの海塩なので、色が黒くなっています。

キャラメルに線を引けるほど濃厚になれば、海塩を加え、よくかき混ぜます。今回使用している塩がハワイの海塩なので、色が黒くなっています。

7

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