Sausage and String Bean Skillet
String bean, tomato and sausage one dish meal
- string beans, about 2 handfuls per person
- tomato pieces, preserved or fresh (peeled)
- onion, about 1/2 yellow onion for 2 persons
- vegetable oil, best if xv olive oil
- 材料あと 3 個......
Stuffed Artichoke with Sausage
Artichoke, potato and sausage gratin
- 1-2 large artichokes per person, already blanched. Can be frozen.
- about one small-medium potato per artichoke
- egg, about 1 every 3-4 artichokes
- sausages, about 1 for every 2 artichokes
- 材料あと 6 個......
String Beans in a Skillet
String beans and onions
- 150-300 grams string beans per person
- water for boiling, enough to cover beans
- salt OR bullion, to taste
- 1-2 bay leaves
- 材料あと 3 個......
Rosół / Bulion
Prosty rosół albo baza do innych zup.
- korpus kurczaka (lub skrzydełka)
- marchew
- pietruszka
- seler naciowy
- 材料あと 6 個......
Foie Gras en Ballotine
parfait lors des fêtes de fin d'années 🎅
- 500g de foie gras de canard (delpayrat)
- 300g de lait (un bol)
- 12g de Porto ou Armagnac (3 capuchons)
- 5g de sel
- 材料あと 5 個......
Bigos Świąteczny Z Grzybami
Bigos na wędzonym żeberku.
- 0.5 kg kapusty kiszonej z marchewką
- 0.3 kg szynki wp
- 1 żeberko wędzone
- 0.3 kg kiełbasy śląskiej
- 材料あと 7 個......
Schab Z Szynkowaru
Schab na kanapkę
- 1kg schabu wieprzowego
- 2 płaskie łyżki peklosoli
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
- 材料あと 1 個......
Krupnik
Pyszna zupa
- 2l wody
- 300 g żeberek wieprzowych (kości schabowej)
- 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskie
- 2 średnie marchewki 2 średnie pietruszki kawałek pora kawałek selera ( lub opcjonalnie mrożona miesz
- 材料あと 2 個......
Sarmalute!
Foarte bune!
- carne tocata orez 2 cepe sare piper marar foi de dafin
Albóndigas en Salsa
- 18 Albóndigas (compradas hechas)
- 2 Cebollas
- 3 Dientes de ajo
- 1 Hoja de laurel
- 材料あと 7 個......
Greek Moussaka authentic
The Original Greek Moussaka
- 2 large eggplants sliced 1/4 inch thick
- 2 large potatoes sliced 1/4 inch thick
- 2 tablespoons olive Oil
- 1/2 lb lean ground beef
- 材料あと 23 個......
Суп С Чечевицой
Суп Таджиский на казане.
- картошка
- чечевица
- соль
- курица
- 材料あと 8 個......