鮭のなんちゃって南蛮漬け
揚げていないのに、かなり南蛮漬けσ(^_^;)?
- 甘塩鮭2切れ(約250グラム)
油淋鶏もどき
さくっと揚げた鶏肉にネギタレの旨味☝️(^^)d超コスパな豪快満足の一皿に❗
- 鶏もも肉2枚
- 長葱1本
- レタスなど適宜
鶏の唐揚げ バルサミコ酢風味
試しに下味にバルサミコ酢を入れてみたら予想外の美味しさに☝️
- 鶏もも肉1枚(300～350g)
かつおぶし入り鶏の唐揚げ
下味に一緒に入れるかつおぶしが美味しさの秘訣❗
- 鶏もも肉２枚(約600グラム)
- 片栗粉
揚げワンタン 甘酢ソース
かりっと揚がったワンタンに甘酸っぱいソースを添えて☝️超コスパなおもてなし料理❗
- ワンタンの皮１袋(25～30枚)
- 豚挽き肉100g
- 長ねぎ1/4本
餃子
パリッと焼き上がると気分が上がる⤴️お好みで揚げ餃子にも水餃子にも☝️
- 餃子の皮１袋(20～25枚)
- 豚挽き肉200g
- キャベツ200g
- 長ねぎ1/2本
- 材料あと 10 個......
ゴーヤの唐揚げ
リング型に揚がったゴーヤがスナック感覚☝️ビールのお供にも🍻
- ゴーヤ1本(250g位)
- 塩コショウ
- 酒
- 醤油
- 材料あと 2 個......
しらす天ぷらおむすび🍙
海老天よりかなり安くできる天むす廉価版☝️揚げたてを握ると最高です( ´∀｀ )b
- しらす干し40g あれば長ねぎや小ねぎ
- 天ぷら粉1/3C
- サラダ油
- ご飯適量 海苔
ポテトコロッケ
揚げたてを並べれば笑顔の食卓にヽ(*´∀｀*)ﾉ
- ジャガイモ大5～6個(700g)
- 合挽き肉200～300g
- 小麦粉、卵、パン粉、サラダ油
- 玉ねぎ1/2個 人参1/3本
塩麹唐揚げ
フライパンでさくさく
- 鶏もも肉 300g
- 塩麹 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 材料あと 7 個......