Ужин из лосося в глазури из мисо, сладкого картофеля и брокколи в мультиварке
4 участки
15mДостаньте эту еду из морозилки и приготовьте ее за 10 минут. Эта глазурь восхитительна, свободно сочетайте ее с вашими любимыми овощами.
Что вам понадобится
2 сладких картофеля
450 г замороженного филе лосося
1 головка брокколи
1/2 стакана воды
3 cт. л. оливкого масла
щепотка соли
щепотка черного перца
ГЛАЗУРЬ ИЗ МИСО
2 ст. л. пасты мисо
2 ст. л. соевого соуса
4 ст. л. утрамбованного светло-коричневого сахара
1/2 чашки горячей воды
1 ст. л. кунжутных семян (по желанию для подачи)
(Пищевая ценность 30 калорий, 0.37 g жиров, 5.94 g углеводов, 2.45 g белков, 0 mg холестерина, 29 mg натрия)Как готовить
1
2
3
Соберите и разложите все ингредиенты.
4
Срежьте соцветия со стебля брокколи
5
Разрежьте картофель напополам, а затем нарежьте кубиками 2,5x2,5 см.
6
Добавьте коричневый сахар в мисо. Горячая вода, которую вы вольете следом, растворит пасту мисо и сахар.
7
Помешивайте, пока сахар не растворится, а затем добавьте соевый соус. Размешивайте до получения однородности.
8
Налейте 1 ст. л. оливкового масла на дно мультиварки. Сверху засыпьте картофельные кубики.
9
Перемешайте оливковое масло, соль, перец и сладкий картофель. Вылейте 1/4 чашки воды на картофель, чтобы он хорошо пропарился в кастрюле, и поместите в кастрюлю решетку.
10
Полейте филе лосося половиной глазури из мисо и хорошо покройте его ею. Положите филе на решетку и вылейте часть оставшейся глазури на кусочки картофеля.
11
Сделайте корзинку из фольги и поместите ее сверху лосося, чтобы положить туда брокколи.
12
Сбрызните 1 ст. л. оливкового масла и посыпьте брокколи щепоткой соли.
13
Накройте крышкой и установите режим готовки под высоким давлением на 2 минуты.
14
Аккуратно вытащите корзинку из фольги. Будьте осторожны, чтобы не обжечься выходящим паром. Достаньте филе лосося.
15
Уберите решетку и достаньте ложкой сладкий картофель.
16
Разложите брокколи, сладкий картофель и филе лосося по двум тарелкам и полейте сверху остатком вашей глазури из мисо. Подавайте немедленно и наслаждайтесь вашим горячим ужином, приготовленным за 10 минут!
Комментарии