Costillas de Cerdo
Con cebolla y cerveza
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de pimentón dulce
- 2 pellizcos de sal
- 1 hoja de laurel
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Salmão Assado No Papillote
Com legumes
- 2 filés de salmão com pele
- 200g de requeijão próprio para culinária
- 1/2 cebola cortada bem fininha
- 1 pimentão médio
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Tacos Dorados de Pollo
Comida mexicana
- 1/2 kilo de tortilla (taqueros)
- 1/2 pollo ( variadas piezas y ya cocidos)
- frijoles fritos (jugosos no secos)
- 1pza cebolla blanca o morada cortada finamente
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Polpette Fritte
Per 3 Persøne
- Carne e Gallina da Brodo
- 1 Etto e mezzo di mortadella
- 2 Sottilette
- 1 Uovo
- 材料あと 5 個......
Filetto Al Pepe Rosa
Per 3 persone
- Scalogno q.b
- 20 grammi di Burro
- 600 gr.Filetto di maiale
- 2 cucchiaini di pepe rosa
- 材料あと 2 個......
Pancetta Nel Pentolino
per 2 persone
- 300 Grammi di Pancetta
- Sale Q.b
- Pepe Q.b
Pasta Con le Cozze
Per 3 Persøne
- 1,5 Kg di Cozze
- 250 Gr di Spaghetti
- 350 Gr di Passata di Pomodoro
- Uno spicchio di aglio
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Trofie Gamberetti e Zucchine
Per 2 Persone
- 200 Grammi di Trofie
- Uno spicchio d'aglio
- Due zucchine
- Sale Q.b
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Tagliata Ai Ferri
Per 3 Persone
- 650 Grammi Di Tagliata Bovina
- Q.b Sale
- Pepe,olio (Facoltativo)
Seppie Gratinate
Per 2 Persone
- 6 Seppie
- Pan Grattugiato Q B
- Sale
- Pepe
Frittata Con le Zucchine
Per 2 Persone
- 2 Zucchine
- Un po' di Scalogno
- 5 Uova
- Sale
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Cotoletta Alla Milanese
Con Contorno Di Verdura
- 7 Petti Di Pollo
- 2 Uova
- Q.B Finocchio
- Sale Q.B
- 材料あと 4 個......