Camotes y garbanzos asados con yogurt de comino-limón

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Video de receta hecho por Ryan Published on 02/10/2021, visto por 2997
yield4 racionestotal time45m

Camotes y garbanzos asados en yogurt de comino-limón

Traducciones disponibles enen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Lo que necesitarás

3 camotes

1 cucharada de miel

1 cucharada de Hojuelas de Chile

15 onzas de garbanzos enlatados

1/4 taza de aceite de oliva

1/2 taza de yogurt griego sencillo

1/2 limón

1 cucharada de comino en polvo

1/2 manojo de cilantro

(Datos nutricionales 6 calorías, 0.16 g de grasa, 1.09 g de carbohidratos, 0.62 g de proteína, 0 mg de colesterol, 13 mg de sodio)

Cómo cocinar

1

Play

2

Precalentar el horno a 450°F

Precalentar el horno a 232 °C

3

Play

Corta las puntas de los camotes y pela la cáscara.

4

Play

Córtalos en gajos. Tal vez debas ser un poco creativo con los más grandes.

5

Play

Escurre y lava los garbanzos.

6

Play

Combina los camotes y los garbanzos en un tazón grande de mezcla

7

Play

Añade aceite de oliva

8

Play

Vierte la miel y mézclalo todo. Intenta esparcir la miel uniformemente.

9

Play

Revuelve las hojuelas de chile.

10

Play

Extiende los garbanzos y los camotes en una lámina para hornear.

11

Play

Asa alrededor de 40 minutos, rotando la bandeja a la mitad del cocimiento.

12

Play
 tazón de mezcla.

Mientras tanto, prepara el yogurt de comino y limón. Coloca el yogurt en un tazón de mezcla.

13

Play

Añade el comino.

14

Play

Añade el jugo de 1/2 limón.

15

Play

Limpia y pica el cilantro

16

Play

Decora con yogurt y cilantro picado.

17

Play

Comentarios

Avatar placeholder