Cartofi dulci cu năut copți în iaurt cu chimen și lime.
4 porțiuni
45mCartofi dulci cu năut copți în iaurt cu chimen și lime.
De ce ai nevoie
3 cartofi dulci
1 lingură de miere
1 linguriță fulgi de chili
340 grame de năut din conservă
1/4 cană ulei de măsline
1/2 cană de iaurt grecesc simplu
o jumătate de lime
14 g de chimion măcinat
1/2 legătură de frunze de coriandru
(Fapte nutriționale 1 calorii, 0.03 g grăsime, 0.23 g carbohidrați, 0.05 g proteine, 0 mg colesterol, 1 mg sodiu)Modul de preparare
1
2
Preîncălziți cuptorul la 450 ° F
Încălziți cuptorul la 230°C
3
Tăiați vârfurile cartofilor dulci și îndepărtați-le coaja.
4
Tăiați-i felii. S-ar putea să trebuiască să fiți puțin creativ cu cei mai mari.
5
Strecurați și clătiți năutul.
6
Combinați cartofii dulci și năutul într-un castron mare.
7
Adăugați ulei de măsline.
8
Turnați mierea și amestecați totul. Faceți tot posibilul pentru a răspândi uniform mierea.
9
Se amestecă fulgii de ardei iute.
10
Întindeți fasolea și cartofii dulci pe o tavă de cuptor căptușită cu hârtie de copt.
11
Coaceți aproximativ 40 de minute, rotind tigaia la jumătatea perioadei.
12
Între timp, preparați iaurtul cu chimen și lime. Puneți iaurtul într-un bol mic.
13
Adaugă chimionul.
14
Adăugați sucul unei jumătăți de lime.
15
Curățați și tocați coriandrul.
16
Ornați cu iaurt și cu coriandrul tocat.
17
Comentarii