Limetten-thai-marinade Für Grillfleisch / Geflügel
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 15 Blätter Thai-Basilikum
- 1 Limette, davon Saft und Schale
- 5 meer ingrediënten .....
Pappardelle Mit Kaninchenragout
- 3 Kaninchenkeulen (à 250 g)
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- je 1 rote und gelbe Paprikaschote
- 9 meer ingrediënten .....
Bacalao Con Crema de Garbanzos
- 500 g . Bacalao desalado
- 3 pimientos,(amarillo, rojo y verde)
- Aceite de oliva
- 100 g . Garbanzos cocidos
- 13 meer ingrediënten .....
Haricots Verts, À L’ail & Échalote Facile
- 400 g haricots verts frais
- 2 c-a-s d'huile d'olive
- 1 noisette de beurre
- 2 gousses d'ail
- 3 meer ingrediënten .....
Sauté de Porc À la Sauce Hoisin
- 3 cuillères à table (45 ml) huile de tournesol
- 1 cuillère à table (15 ml) huile de sésame grillé
- 2 poivrons moyens, 1 jaune et 1 rouge, coupés en lanières
- 1 oignon émincé
- 8 meer ingrediënten .....
Cannellonis Au Veau, Fromages Et Champignons Sauvages
- 8 cannelloni prêts-à-cuire
- 2 cuillères à table (30 ml) beurre
- 1 échalote française hachée finement
- 1 gousse d'ail écrasée
- 13 meer ingrediënten .....
Crevettes Panées Succulentes
- 4 tasses farine tout usage
- 6 cuillères à table sel
- 6 cuillères à table accent
- 1 cuillère à thé poivre noir moulu
- 11 meer ingrediënten .....
Tataki de Saumon, Sauce Au Wasabi Et Risotto Au Beurre de Foie Gras
- 2 filets de saumon frais sans la peau
- 500 mL sauce soya
- 1/2 cuillère à table sauce épicée sriracha
- 1 gousse d'ail
- 14 meer ingrediënten .....
Côtelettes D'agneau du Québec Juste Poêlées, Crème D'ail À la Chlorophylle
- 3 à 5 côtelettes d'agneau par pers. (suivant la grosseur)
- 250 g ail frais épluché
- 5 grosses pommes de terre
- 1 bulbe de fenouil frais
- 15 meer ingrediënten .....
Süßsaure Entenbrust
- 2 Entenbrustfilets (mit Haut, je etwa 380 g)
- 150 g Honig
- 150 ml Balsamico bianco
- 2 Knoblauchzehen
- 6 meer ingrediënten .....
Schmorkaninchen in Rosmarin-schokolade
- 4 Kaninchenkeulen
- Meersalz
- Pfeffer aus der Mühle
- 2 Schalotten
- 8 meer ingrediënten .....
Risotto Crémeux À la Volaille, Homard Et Oignon Vert
- 4 poitrines de volaille
- 2 homards cuits et décortiqués de 3/4 de livre
- 2 carottes coupées en dés
- 4 branches céleris coupées en dés
- 15 meer ingrediënten .....
