Baluchons de Foie Gras Aux Champignons, Purée de Petits Pois Au Chèvre Et Chorizo, Roquette Au Caramel de Balsamique Et Érable
- 1/2 lb foies de volaille déveinés et parés
- 1/2 lb bacon (assez épais pour tailler en lardons)
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 échalotes françaises émincées
- 21 meer ingrediënten .....
Lasagne Italienne
- 9 mini pâtes à lasagnes
- 1/3 tasse prosciutto tranché finement
- 1/3 tasse chorizo tranché finement
- 1/3 tasse lardons tranchés finement
- 14 meer ingrediënten .....
Porc du Québec À L'érable, Légumes Au Beurre
- 1 fesse de porc
- farine
- 3 cuillères à table beurre
- 1 cuillère à table huile d'olive
- 23 meer ingrediënten .....
Foie de Porc À L'indienne, Curry D'aubergine Et Raïta À L'anis
- 1 oignon haché
- huile végétale
- 15 graines de fenouil
- 15 graines de coriandre
- 35 meer ingrediënten .....
Terrine de Porc Au Romarin
- 1 kg (2 1/4 lbs) porc haché
- 12 g (1 c. à table) sel
- 4 g (1 c. à thé) poivre (fraîchement moulu)
- 10 g (2/5 oz) romarin frais (en brins)
- 2 meer ingrediënten .....
Osso Buco de Dinde
- 4 osso buco dinde (2 cm d'épaisseur)
- 200 mL (3/4 tasse) vin blanc sec*
- 1 gousse d'ail
- 2 L (8 1/2 tasses) bouillon de volaille certifié sans allergènes
- 8 meer ingrediënten .....
Risotto Au Vin Rouge Et Champignons
- 1 tasse champignons coupés en petits morceaux
- 3 tasses bouillon de volaille
- 1 cuillère à table beurre
- 1 gousse d'ail hachée
- 6 meer ingrediënten .....
Dinde de Noël Sur Bbq
- 1 dinde d'environ 10 lb
- épices à volaille
- 4 gousses d'ail hachées au goût
- 1 gros oignon haché
- 1 meer ingrediënten .....
Dindon Laqué Au Miel
- 3 cuillères à table (45 ml) beurre
- 2 oignons hachés
- 3 gousses d'ail émincées
- 2 branches de romarin émincées finement
- 32 meer ingrediënten .....
Sauerkrauteintopf Mit Speck
- 20 g getrocknete Steinpilze
- 500 g Sauerkraut
- 500 g Schweinenacken
- 200 g durchwachsener Speck
- 17 meer ingrediënten .....
Iberico-karrees Mit Chorizo-mayonnaise
- 1 grüne Paprikaschote
- 1 rote Paprikaschote
- 1 gelbe Paprikaschote
- 40 g Schalotte
- 19 meer ingrediënten .....
Jambalaya Mit Schweinebauch
- 1 rote Chilischote
- 50 g getrocknete Shrimps
- 2 Knoblauchzehe
- 2 El Kreuzkümmelsaat
- 20 meer ingrediënten .....
