Prawdziwe Meksykańskie Guacamole
Guacamole
- 1 duże awokado
- świeżo wyciśnięty sok z połowy limonki
- garść świeżej poszatkowanej kolendry
- pół małej czerwonej cebuli – posiekanej w drobną kosteczkę
- więcej składników: 5...
Biały Rosjanin
- 2 kieliszki po 25 ml wódki u mnie Żubrówka
- 2 kieliszki po 25 ml likieru kawowego
- 1 kieliszek 25 ml smietany słodkiej 30%
- 4-5 kostek lodu
Sernik Manhattan
- 6 łyżek masła
- 200 g herbatników (pokruszonych)
- 400 g kremowego sera
- 2-3 jajka
- więcej składników: 4...
Koktajl Z Krewetek
- 700g. krewetek koktajlowych (mogą być mrożone)
- 300g. ananasa z puszki w kawałkach
- 6 łyżek majonezu "Winiary"
- 3 łyżki pikantnego ketchupu
- więcej składników: 3...
Sorbet Krwawa Mary (bezalkoholowy)
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki wody
- 3 szklanki soku pomidorowego
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- więcej składników: 3...
Krwawa Mary
- sok z 4 cytryn
- 200 ml wódki
- 1 łyżka sosu worcester
- mielony pieprz
- więcej składników: 3...
Sałatka Marzeń
- 2 duże (440g) dojrzałe pomidory, pokrojone w kostkę
- 1 pęczek (170g) szparagów, przycięte, blanszowane, pokroić na kawałki wielkości kęsa
- 1 mała (100g) cebula czerwona, pokrojona w kostkę
- 100g marynowanych filetów z anchois
- więcej składników: 3...
Caipirinha
- 1/2 limonki
- 60 ml cachacy
- 3 lyzeczki cukru brazowego (z trzciny cukrowej)
- skruszony lod
- więcej składników: 4...
Sorbetowe Martini
- sorbet (np. truskawkowego, arbuzowego),
- martini bianco,
Ciasto Na Pizze
Ciasto na dwie cienkie pizze 40cm lub jedna gruba.
- 500 gram mąki typ 650
- 250 ml wody
- 8 gram drożdzy
- 1 łyżeczka cukru
- więcej składników: 12...
Pomaranczowo-migdalowe Martini
- 2 oz ulubionej wodki
- 2 oz likieru amaretto
- 1 oz soku pomaranczowego
- 2 oz martini rosso
- więcej składników: 4...
Śledzie Z Rodzynkami i Martini
- 4-5 cebul pokrojonych w talarki
- 2 listki laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- ¼ szklanki cukru
- więcej składników: 10...
