Risoto de Abobora Cabotiá

Arroz arborio , próprio para risoto

• 300 gramas de arroz arbório
• 300 gramas de abóbora cabotiá
• 3 colheres de óleo
• 3 dentes de alho
• 7 mais ingredientes .....

Risoto de Ervilhas

frescas ou congeladas

• 600g de arroz arbório
• 300g de ervilhas
• Meia cebola picada
• 70g de manteiga
• 4 mais ingredientes .....

Coxas de Frango Desossadas

Coxas e sob coxas de frango

• 3 coxas e sob coxas de frango
• Sal a gosto
• Paprica a gosto
• Osmarim a gosto
• 3 mais ingredientes .....

Feijão Carioca

tempero de feijão carioca

• 250g de feijão
• 3 fatias de bacon
• Umas 8 rodelas de calabresa
• Uns 3 dentes de alho
• 1 mais ingredientes .....

Bolo de Mexericas

Com cascas e sem sementes

• 2 mexericas
• 1 copo americano de oleo
• 2 xicaras de açúcar
• 4 ovos
• 4 mais ingredientes .....

Inhame Souté

Inhame ótimo para saúde

• 1 inhame descasque
• 2 dentes de alho
• 1colher de manteiga
• sal a gosto (usei tempero completo)
• 2 mais ingredientes .....

Salmão Com Pirão

Salmão frito no óleo de coco

• 400 gramas de salmão (2 pedaços)
• Sal a gosto (tempero completo)
• 1 colh. De óleo de coco
• Cabeça do salmão ou resto da espinha
• 6 mais ingredientes .....

Abobrinhas Recheadas

Recheio de carne moida

• 2 abobrinhas
• Sal tempero completo
• Recheio
• 200 gramas de carne moida
• 8 mais ingredientes .....

Carne Capa do Contra Filé

No sousvide

• 2 k de carne
• Tempero completo com pimenta
• Alho
• Panela com água
• 6 mais ingredientes .....

Risoto de Salmão

• 400 gramas de salmão
• Suco de meio limao
• 2 colheres de manteiga
• 2 xícaras de arroz arbório
• 6 mais ingredientes .....

Maionese de Ovos

Com mandioca

• 2 ovos
• 100 g. de creme de leite
• oleo o quanto baste
• meio limao
• 4 mais ingredientes .....

Kibe Cru

• 500g de carne moida (patinho)
• 500g de trigo para kibe
• 1 cebola
• Umas 10 folhas de hortelã
• 5 mais ingredientes .....