Carne Capa do Contra Filé
No sousvide
- Tempero completo com pimenta
- 2 k de carne
- Alho
- Panela com água
- 6 mais ingredientes ..
Risoto de Salmão
- 400 gramas de salmão
- Suco de meio limao
- 2 colheres de manteiga
- 2 xícaras de arroz arbório
- 6 mais ingredientes .....
Farofa Crocante
Farofa de proteína de soja
- 200 gramas de proteina textorizada de soja
- 400 gramas de farinha de mandioca (usei a temperada)
- 2 colhes de creme de cebola
- 3 dentes de alho
- 3 mais ingredientes .....
Bolo de Cenoura
com cobertura de chocolate
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo ( nao cheia)
- 3 a 4 cenouras
- 8 mais ingredientes .....
Guisado de Abóbora Cabotiá
Ao meu modo
- 1/2 abobora
- 1 colher de banha ou margarina
- meia cebola
- 1 tablete de caldo
- 3 mais ingredientes .....
Carne de Porco de Panela
Frita acrescentando água
- 2 colheres de sal (usei tempero completo com pimenta)
- 4 k de costelinha de porco
- 6 dentes de alho
- água o quanto baste
Ambrosia Caseira
- 1 litro de leite
- 2 xicaras de açucar
- cravo e canela
- 4 ovos
- 1 mais ingredientes .....
Músculo Com Mandioca
- sal (usei o tempero completo)
- 1,5 kg de músculo
- 2 colh. de banha ou oleo
- 1 cebola
- 6 mais ingredientes ..
Feijão Tropeiro
- 1 kl de feijao ( usei o jalo, mas pode ser o carioca)-
- 1 colh. de banha
- 200 gramas de bacon
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 10 mais ingredientes .....
Lanche Natural de Frango
- 1 peito de frango
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1 caldo de galinha
- 9 mais ingredientes .....
Rabanada Tradicional
- 1/2 xicará de açúcar
- 1 xícará de chá de leite
- 1/2 lata leite condensado
- 3 ovos
- 2 mais ingredientes .....
Bolinho de Arroz Frito
para aproveitar sobras
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- farinha o quanto baste para dar o ponto
- 4 mais ingredientes .....
