Tacos de creveți înnegriți
4 porțiuni
30mCreveți înnegriți cu varză, fasole neagră și o cremă picantă de lămâie verde.
De ce ai nevoie
Condiment înnegrit
2 linguri de praf de chili
1 linguriță de boia afumată
1 lingură de oregano uscat
1 linguriță de ceapă praf
1 1/2 linguriță de ardei negru măcinat
TACO-URI
1/2 cap Varză roșie
226 g Smântână
1 lămâie verde
425 g fasole neagră conservată
12 Tortilla de porumb
0,45 kg de Creveți
2 linguri de unt nesărat
(Fapte nutriționale 255 calorii, 22.48 g grăsime, 13.2 g carbohidrați, 1.63 g proteine, 44 mg colesterol, 41 mg sodiu)Modul de preparare
1
2
Asamblați ingredientele.
3
Combinați pudra de ardei iute, boia, ceapa, oregano și piper negru pentru a face condimentul înnegrit.
4
Înjumătățiți și scoateți miezul de la varză. Feliați cât mai subțire posibil.
5
Strângeți sucul de 1 lime în smântână.
6
Adăugați aproximativ 1 linguriță de condiment înnegrit. Amesteca bine.
7
Strecurați fasolea neagră conservată și aruncați lichidul de ambalare.
8
Încălziți fasolea într-o tigaie medie. Condimentați cu sare și un vârf de condiment înnegrit.
9
Încălziți tortillas.
10
Aruncați creveții cu un vârf de sare și câteva vârfuri mari de condimente înnegrite.
11
Topiți untul într-o tigaie grea.
12
Când untul începe să se baloneze, adăugați creveții. Gătiți până când creveții sunt roz și prăjiți la margini.
13
Întindeți o tortilla.
14
Adăugați o lingură de fasole neagră.
15
Adăugați niște varză mărunțită.
16
Adăugați o lingură de cremă de lămâie.
17
blat cu 2 sau 3 creveți înnegriți.
18
Comentarii