Tartă sărată cu broccoli și cârnați

Play
PlayPause
 
Ryan Goodwin avatar
Rețetă video realizată de Ryan Published on 02.10.2021, vizualizat de 5006
yield6 porțiunitotal time55m

Bogat și sățios. Rapid și ușor de făcut, dar necesită aproximativ 45 de minute de coacere.

Traduceri disponibile înen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKro-RO

De ce ai nevoie

2 capete de broccoli

1 lingură de ulei de măsline

400 grame de cârnați italieni

1 cană de mozzarella mărunțită

1 cană de parmezan ras

1 ou

1 aluat de plăcintă

(Fapte nutriționale 144 calorii, 9.92 g grăsime, 7.25 g carbohidrați, 7.93 g proteine, 28 mg colesterol, 311 mg sodiu)

Modul de preparare

1

Play

2

Preîncălziți cuptorul la 175°C.

Preîncălziți cuptorul la 175°C.

3

Play

Se asamblează ingredientele.

4

Play
nd toate floretele sunt rupte până la un diametru de aproximativ 2,5 cm.

Îndepărtați floretele (partea cu frunze a broccoli). Tăiați tulpina până când toate floretele sunt rupte până la un diametru de aproximativ 2,5 cm.

5

Play
eiul timp de câteva minute sau doar până începe să sară și să curgă.

Turnați puțin ulei de măsline într-o tigaie grea la foc mediu. Încălziți uleiul timp de câteva minute sau doar până începe să sară și să curgă.

6

Play
până se rumenește.

Adăugați cârnații italieni. Amestecați frecvent, rupând cârnații și gătind până se rumenește.

7

Play
te, pana când broccoli este moale și cârnații sunt prăjiți.

Adăugați broccoli. Prăjiți, amestecând frecvent, timp de aproximativ 5 minute, pana când broccoli este moale și cârnații sunt prăjiți.

8

Play

Transferați cârnații și broccoli într-un castron mare.

9

Play

Adăugați parmezanul ras.

10

Play

Se adaugă oul.

11

Play

Mozzarella mărunțită

12

Play

Amestecați totul.

13

Play
n jos în vas pentru a îndepărta orice pungi de aer. Modelați-l pe părțile laterale ale tăvii pentru plăcinte.

Puneți aluatul de plăcintă într-o tavă de făcut plăcinte. Apăsați aluatul în jos în vas pentru a îndepărta orice pungi de aer. Modelați-l pe părțile laterale ale tăvii pentru plăcinte.

14

Play

Se întinde umplutura în aluat.

15

Play
folosesc o furculiță pentru a încreți marginile și a le da puțină textură.

Presați ușor marginile aluatului spre nivelul umpluturii. Mie îmi place să folosesc o furculiță pentru a încreți marginile și a le da puțină textură.

16

Play
e aurie.

Coaceți la cuptor timp de aproximativ 35 de minute sau până când crusta este aurie.

17

Play

Comentarii

Avatar placeholder