Цыпленок с черной фасолью и рисом
4 участки
25mЭто очень простое блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Приправьте курицу большим количеством специй и добавлением сальсы.
Что вам понадобится
1 чайная ложка молотого тмина
3 чайные ложки порошка чили
1 чайная ложка черного перца
1/4 чайной ложки соли
450 грамм куриных грудок без кожи и костей
2 чайные ложки масла канолы
1 банка черной фасоли
1 чашка замороженной кукурузы
1 чашка сальсы
450 грамм коричневого риса, пригодного для приготовления в микроволновке
(Пищевая ценность 6 калорий, 0.12 g жиров, 0.99 g углеводов, 0.32 g белков, 1 mg холестерина, 6 mg натрия)Как готовить
1
2
3
Соберите и распределите все ингредиенты порционно. Слейте воду и промойте черную фасоль.
4
Удалите излишки жира с курицы и разрежьте ее пополам по горизонтали.
5
Смешайте приправы.
6
Натрите курицу приправами с обеих сторон.
7
Добавьте масло в сковороду и нагрейте до среднего огня. Готовить около 3-4 минут с каждой стороны.
8
Добавьте высушенную черную фасоль и кукурузу в сковороду с курицей и полейте сальсой.
9
Смешайте сальсу с кукурузой и фасолью и снова переверните курицу. Готова к употреблению, когда фасоль и кукуруза нагреются.
10
Нарежьте курицу, разогрейте рис и подавайте!
Комментарии