Pollo con fagioli neri e riso

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Michelle Hanneman avatar
Video della ricetta realizzato da Michelle Published on 02/10/2021, Visti da 3689
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Questo è un piatto facilissimo da preparare per pranzo o cena. Rendi il pollo più interessante con l'aiuto di spezie e salsa messicana.

Traduzioni disponibili inen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Quello di cui avrai bisogno

1 cucchiaino di cumino in polvere

3 cucchiaini di peperoncino in polvere

1 cucchiaino di pepe

1,25 grammi di Sale

450 g. di petto di pollo disossato

2 cucchiaini di olio di semi

1 lattina di fagioli neri

1 tazza di mais surgelato

250 ml. di salsa messicana

450 g. di riso integrale per cottura a microonde

(Fatti nutrizionali 125 calorie, 4.49 g grassi, 10.91 g carboidrati, 10.38 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 452 mg di sodio)

Come cucinare

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Prepara tutti gli ingredienti. Scola e sciacqua i fagioli neri.

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Elimina il grasso dal pollo e taglialo a metà orizzontalmente.

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Unisci tutte le spezie.

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Cospargi entrambi i lati del pollo col mix di spezie.

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per 3-4 minuti per lato.

Versa l'olio in una padella e scaldalo a fuoco medio. Fai cuocere il pollo per 3-4 minuti per lato.

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 salsa messicana.

Aggiungi i fagioli neri e il mais nella padella assieme al pollo e versa la salsa messicana.

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 quando i fagioli e il mais sono caldi.

Mescola salsa messicana, mais e fagioli e gira il pollo. Il piatto è pronto quando i fagioli e il mais sono caldi.

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Taglia il pollo a fette, scalda il riso e servi!

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