Голландский блинчик
4 участки
30mРаньше это был один из моих любимых завтраков, когда я рос, и он готовился по особым случаям. Это блюдо можно приготовить в блендере за несколько минут, и оно прекрасно сочетается с кленовым сиропом и фруктами.
Что вам понадобится
3 яйца
½ стакана универсальной муки
½ стакана молока
1 столовая ложка сахара
Щепотка мускатного ореха
4 столовых ложки несоленого сливочного масла
Кленовый сироп, по желанию
Кондитерский сахар (по желанию)
Ягоды (по желанию)
(Пищевая ценность 801 калорий, 90.8 g жиров, 0.03 g углеводов, 0.58 g белков, 233 mg холестерина, 2 mg натрия)Как готовить
1
2
3
Соберите и разделите по порциям ингредиенты.
4
Предварительно разогрейте духовку до 425 ºF (180 ºС).
5
Положите все ингредиенты, начиная с муки, в контейнер блендера или кухонного комбайна. Если у вас нет этих устройств, подойдет ручной венчик.
6
Добавьте молоко в блендер.
7
Насыпьте туда же сахар и щепотку мускатного ореха.
8
Разбейте яйца в блендер.
9
Взбивайте, пока тесто не станет однородным. При необходимости соскребите тесто с краев лопаткой.
10
Положите сливочное масло в чугунную сковороду или другую сковороду, пригодную для использования в духовке. Поставьте сковороду в духовку на несколько минут, чтобы масло растаяло.
11
Вылейте тесто в сковороду с маслом.
12
Запекайте в духовке 20 минут при 425 °F (180 °F). Края станут красивыми и коричневыми.
13
Снизьте температуру духовки до 300 °F (150 °F)
После 20 минут запекания снизьте температуру духовки до 300 °F (150 °F) и выпекайте еще 5-7 минут, чтобы закончить приготовление.
14
После приготовления и появления хрустящей корочки по краям достаньте из духовки и посыпьте сахарной пудрой, ягодами и полейте сиропом. Нарежьте, как пиццу, и подавайте!
Комментарии