Nafúknutá palacinka (Dutch Baby Pancake)

Play
PlayPause
 
Michelle Hanneman avatar
Recept videa vytvoreného používateľom Michelle Published on 02. 10. 2021, Zobrazené 2604
yield4 častitotal time30m

Keď som bola malá, toto jedlo bolo jedno z mojich najobľúbenejších raňajkových jedál a signalizovalo špeciálnu udalosť. Dá sa za pár minút pripraviť v mixéri, a s javorovým sirupom a ovocím chutí skvelo.

Preklady sú k dispozícii v jazykuen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Čo budete potrebovať

3 vajcia

75 g hladkej múky

125 ml mlieka

1 lyžica cukru

štipka muškátového orieška

56 g nesoleného masla

javorový sirup (podľa chuti)

práškový cukor (podľa chuti)

lesné ovocie (podľa chuti)

(Nutričné fakty 404 kalórií, 44.83 g tuku, 1.92 g sacharidov, 0.69 g proteínu, 114 mg cholesterolu, 11 mg sodíka)

Ako variť

1

Play

2

Play

3

Play

Pripravíme a premeriame si prísady.

4

Zapnite rúru na 200 ºC

5

Play
ebo kuchynského krájača. Ak takýto prístroj nemáte, postačí aj miska s metličkou.

Začnete s múkou a postupne budete pridávať všetky ingrediencie do mixéra alebo kuchynského krájača. Ak takýto prístroj nemáte, postačí aj miska s metličkou.

6

Play

Pridajte do mixéra mlieko.

7

Play

Vsypte cukor a štipku muškátového orieška.

8

Play

Rozbite do mixéra celé vajcia.

9

Play
tierkou na cesto.

Mixujte, až kým nebude zmes jednoliata. Podľa potreby zotrite boky mixéra stierkou na cesto.

10

Play
u na niekoľko minút do rúry, aby sa maslo roztopilo.

Na liatinovú panvicu alebo inú panvicu vhodnú do rúry dajte maslo. Vložte ju na niekoľko minút do rúry, aby sa maslo roztopilo.

11

Play

Nalejte zmixovanú zmes do panvice s maslom.

12

Play

Pečte v rúre 20 minút na 200 ºC. Okraje sa nadvihnú a budú krásne hnedé.

13

Znížte teplotu na 150 ºC

Po 20 minútach pečenia znížte teplotu na 150 ºC a nechajte ešte ďalších 5-7 minút prepiecť.

14

Play
cukrom a dozdobte lesným ovocím a sirupom. Rozkrájajte ho ako pizzu a podávajte!

Keď je cesto prepečené a na okrajoch chrumkavé, vyberte ho z rúry, posypte cukrom a dozdobte lesným ovocím a sirupom. Rozkrájajte ho ako pizzu a podávajte!

Komentáre

Avatar placeholder