Clătită mică olandeză
Acesta a fost unul dintre micile mele dejunuri preferate în copilărie și a însemnat o ocazie specială. Această rețetă poate fi făcută într-un blender în câteva minute și este un vehicul minunat pentru sirop de arțar și fructe.
De ce ai nevoie
3 ouă
½ cană Făină AP
½ cană de lapte
14 g zahăr
Un vârf de nucșoară
4 linguri de unt nesărat
Sirop de arțar (opțional)
4 linguri de unt nesărat
Boabe, opțional
(Fapte nutriționale 801 calorii, 90.8 g grăsime, 0.03 g carbohidrați, 0.58 g proteine, 233 mg colesterol, 2 mg sodiu)Modul de preparare
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Adunați și porționați ingredientele.
4
Setați cuptorul la 425
5
![robot de bucătărie. Dacă nu aveți una dintre acestea, va fi folosită o mână de mână.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Veți adăuga toate ingredientele începând cu făina la baza unui blender sau robot de bucătărie. Dacă nu aveți una dintre acestea, va fi folosită o mână de mână.
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Adăugați laptele în blender.
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Se toarnă zahărul și praful de nucșoară.
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Crăpați ouăle în blender.
9
![ile laterale cu o spatulă.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Se amestecă până când aluatul este neted. Dacă este necesar, răzuiește părțile laterale cu o spatulă.
10
![. Puneți-l la cuptor pentru câteva minute pentru a topi untul.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Adăugați untul într-o tigaie din fontă sau într-o altă tigaie pentru cuptor. Puneți-l la cuptor pentru câteva minute pentru a topi untul.
11
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTMmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Se toarnă aluatul în tigaia cu untul.
12
![i vor fi frumoase și maro.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Coaceți în cuptor timp de 20 de minute la 425 ° F. Marginile se vor umfla și vor fi frumoase și maro.
13
Reduceți temperatura cuptorului la 300 ° F
După 20 de minute de coacere, reduceți temperatura cuptorului la 300 ° F și coaceți încă 5-7 minute pentru a termina de gătit.
14
![ți cu zahăr pudră, fructe de pădure și sirop. Feliați ca o pizza și serviți!](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196783-1633208049022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1yby1STyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Odată gătite și crocante în jurul marginilor, trageți din cuptor și acoperiți cu zahăr pudră, fructe de pădure și sirop. Feliați ca o pizza și serviți!
Comentarii