Пико-де-гайо
Простой и легкий Пико-де-гайо. Добавьте свои любимые ингредиенты, чтобы приготовить его по-своему.
Что вам понадобится
225 г помидоров
1/2 белого лука
1/2 пучка кинзы
1/2 лимона
(Пищевая ценность 1 калорий, 0.01 g жиров, 0.17 g углеводов, 0.06 g белков, 0 mg холестерина, 1 mg натрия)Как готовить
1

2

Подготовьте ингредиенты.
3

Нарежьте помидор дольками. Удалите сердцевину и выньте семена. Нарежьте дольки на тонкие полоски, затем поверните полоски, чтобы нарезать кубиками.
4

С острым ножом это сделать намного проще. Разрежьте лук пополам и очистите от кожуры. Нарежьте лук мелкими кубиками.
5

Тщательно помойте и высушите кинзу. Кинза имеет свойство собирать комки грязи. Соберите кинзу и крупно нарежьте. Добавьте часть стебля для текстуры.
6

Положите нарезанный дольками помидор в большую миску.
7

Добавьте мелко нарезанный лук.
8

Добавьте нарезанную кинзу.
9

Выдавите сок из половинки лимона. Перемешайте.
10

При необходимости приправьте солью и перцем.
11

How to Deseed and Dice Tomatoes
A simple, neatly diced tomato can perk up a lot of different dishes.