Приготовленные с пряностями яйца

Подготовьте пароварку. Есть так много типов пароварок, что я даже не могу дать здесь подробных рекомендаций. Просто добавьте немного воды для слабого кипения и вставьте контейнер для своей пароварки.

Аккуратно положите яйца в контейнер и закройте крышкой. Установите таймер на 15 минут. Пароварка отлично подходит для готовки яиц в скорлупе, потому что она более щадящая и постоянная, чем кипячение. Кроме того, она потребляет меньше воды.

Ополосните приготовленные яйца в холодной воде и очистите их от скорлупы аккуратно и терпеливо. Иногда яйца легко очищаются от скорлупы. В других случаях это не удается сделать. Удачи.

Промойте яйца, чтобы удалить случайные частицы скорлупы. Затем острым ножом разрежьте каждое яйцо вдоль пополам, удалив желтки в небольшую миску.

К желткам добавить горчицу.

Добавьте острый соус. Не стесняйтесь здесь регулировать количество в зависимости от того, как вы относитесь к пряностям.

Добавьте майонез. Желтки перемешать до однородной массы.

При необходимости добавьте немного соли и перца.

Перелейте смесь желтков в кондитерский мешок. В кратчайшие сроки вы можете заменить мешок с застежкой отрезанным уголком.

Добавьте немного приправленного желтка в каждую половинку яичного белка. Украсьте небольшим количеством перца, нарезанного чеснока или кусочков бекона, тем, что вам подходит.