Fave, Cipolla e Pancetta.

• pancetta qb
• Fave qb
• cipolla qb
• prezzemolo qb
• 1 mer ingredienser ..

Sfoglia Al Prosciutto.

• prosciutto cotto qb
• Un rotolo di pasta sfoglia (in...
• pesto peperoni e noci qb
• provola qb
• 1 mer ingredienser ..

Pizza Michała Z Szynką i Salami

• salami
• 2 puszki pomidorów w zalewie
• 1 czerwona cebula
• 1 biała cebula
• 32 mer ingredienser ..

Domowe Hamburgery Wieprzowo-wołowe Michała

Nie musi być zawrze mielonka wołowa!

• 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego albo pół na pół
• boczek gotowano-wędzony
• szynka parmeńska
• trochę słoniny i 2 plastry szynki gotowanej
• 16 mer ingredienser .....

Pizza "hawaji" Michała Z Ananasem, Szynką, Mozzarellą Itd...

• można i trochę salami
• 0,5 kg mąki przennej
• 2 żółtka
• 2 ugotowane kartofle
• 15 mer ingredienser ..

Hawajski Tost Michała Z Szynką i Salami

• plastry salami
• sandwich (toast)
• plastry gotowanej szynki
• całe plastry ananasa
• 5 mer ingredienser ..

" Malloreddos " Kuncússu G'aìa

Pasta con ortaggi e pancetta

• 100 gr. di pancetta affumicata
• 200 gr. di ( MALLOREDDOS )
• 2 patate piccole
• 1 cipolla piccola
• 6 mer ingredienser ..

Jamón Con Chorreras

Típica tapa Zaragozana (Casa Juanico)

• 2 lonchas de queso
• 2 lonchas de Jamon York
• Huevo duro ( un cuarto)
• Harina para tempura

" Antunna " Malloreddada

Funghi in pasta con aromi

• 1 tocchetto di lardo fatto a pezzetti
• 3oo gr. di Antunna
• prezzemolo
• aglio
• 6 mer ingredienser ..

Pancetta Con Broccoli

Stufato

• 3 pezzi di pancetta
• 5 fiori di broccolo
• 2 cipolle piccole
• 1 carota
• 6 mer ingredienser ..

" Faíttasa in Padedda "...

Favette con pancetta affumicata ...

• 300 gr. di pancetta affumicata
• sbucciare 20 favette fresche
• qualche foglia di menta piperi...
• 1 cipollotto
• 3 mer ingredienser ..

Ciccioneddos Al Cinghiale in Bianco

Selvatico

• 400 gr. di carne di cinghiale
• 1 costina di sedano in foglie
• 1 carota
• 1 cipolla bionda
• 6 mer ingredienser .....