Braised Short Ribs with Cheesy Polenta
- 2 lb Short Ribs
- Salt
- Black Pepper
- 2 Tbsp Olive Oil
- 9 viac prísad .....
Frango Com Molho de Mostarda
- 500 gramas de peito de frango
- Sal
- Pimenta do reino a gosto
- 1 ½ colher de sopa de suco de limão
- 4 viac prísad .....
Salmão Com Pirão
Salmão frito no óleo de coco
- 400 gramas de salmão (2 pedaços)
- Sal a gosto (tempero completo)
- 1 colh. De óleo de coco
- Cabeça do salmão ou resto da espinha
- 6 viac prísad .....
Escondidinho de Carne Seca Com Mandioca
- 500 gramas de carne seca ( usei jerked beef)
- 1 k de mandioca
- 2 colheres de margarina ou manteiga
- 2 cebolas
- 9 viac prísad .....
Farofa Crocante
Farofa de proteína de soja
- 200 gramas de proteina textorizada de soja
- 400 gramas de farinha de mandioca (usei a temperada)
- 2 colhes de creme de cebola
- 3 dentes de alho
- 3 viac prísad .....
Bife Acebolado de Carne Moida
- 300 gramas de carne moida
- 2 cebolas ( 1 ralada e outra em rodelas)
- 2 dentes de alho espremido
- salsinha cebolinha
- 5 viac prísad .....
Carne de Porco de Panela
Frita acrescentando água
- 4 k de costelinha de porco
- 2 colheres de sal (usei tempero completo com pimenta)
- 6 dentes de alho
- água o quanto baste
Bolinho de Arroz Frito
para aproveitar sobras
- 2 xícaras de arroz cozido
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- farinha o quanto baste para dar o ponto
- 4 viac prísad .....
Omelete Com Linguiça
- 4 linguiças
- 5 ovos
- sal
- salsinha e cebolinha
- 3 viac prísad .....
Massa Básica Especial
para pão, sonhos, estrudel salgado esfiha
- 2 copos de leite
- 1 copo de água
- 1 copo pequeno de açúcar
- 1 copo pequeno de óleo
- 4 viac prísad .....
Torta Salgada de Liquidificador Com Frango
- 4 ovos
- 1 xicara de óleo
- 500 ml de leite
- 1 colher rasa de sal
- 12 viac prísad .....
Polenta Com Frango a Passarinho
- 3 litros de água
- 2 caldos de carne
- 2 colhes de óleo
- 800 gr. de fubá
- 4 viac prísad .....
