Sushi V Štýle „cha Han Donburi“
- 250 g ryža na sushi
- riasy nori
- 400 g šampiňóny
- 100 g kukurica
- 7 viac prísad .....
Japonské Kare Raisu Od Základu
- Bujón:
- 3 PL maslo
- 4 PL múka polohrubá
- 1 PL kari korenie
- 12 viac prísad .....
Japonské Mäsové Taštičky Gyoza
- 150 ml voda vlažná
- 200 g múka hladká
- 200 g mäso bravčové mleté
- 3 ks cibuľka jarná
- 11 viac prísad .....
Tvarohovo-jablková Tarte
- 250 g múka hladká
- 125 g izbovej teploty maslo
- 85 g cukor práškový
- štipka soľ
- 13 viac prísad .....
Okonomiyaki (fotorecept)
- 100 g kapusta čerstvá
- 100 g múka hladká
- 2 ks vajcia rozšľahané
- špetka soľ
- 12 viac prísad .....
Ryžové Rezance Yakisoba
- 300 g sviečkovica hovädzia
- 60 g ucho judášovo
- 100 g mrkva baby
- 100 g kukurica baby
- 6 viac prísad .....
Bao S Pečeným Bravčovým Bôčikom a Tempura Jablkom
- 9 ks buchty bao
- 1 kg bôčik bravčový
- 2 KL soľ
- 1 PL olej rastlinný
- 9 viac prísad .....
Vyprážané Figy V Tempure Z Lieskovcov
- 8 ks čerstvé figy
- 2 ks vajcia
- 150 g škrob
- 100 ml mlieko
- 9 viac prísad .....
Pečený Katsu Curry
- na rezne mäso bravčové
- múka
- na obaľovanie vajcia
- Panko struhanka
- 13 viac prísad .....
Kuracie Ražniči V Tempure S Nákypom Z Batátov, Zo Syra a Z Kôpru
- 600 g prsia kuracie
- 250 g paradajky cherry
- 200 g múka tempura
- 10 g kôpor
- 10 viac prísad .....
Quinoa Sushi S Lososom a Špargľou
- 150 g quinoa
- 1 PL omáčka rybacia
- 3 štipky soľ himalájska
- 6 pláty (na sushi) riasa nori
- 8 viac prísad .....
Sushi S Tuniakom, Lososom a Maslovou Rybou
- 150 g Shan´shi sushi ryža
- 3 PL ocot ryžový
- omáčka sójová
- 300 ml voda
- 3 viac prísad .....
