Obilninová misa Capri s avokádom
Všetko, čo máte na Capri radi, ale premenené na obilninovú misku. Pridaním avokáda a balzamikového dresingu vznikne super sýta a čerstvá miska.
Čo budete potrebovať
340 g quinoa do mikrovlnky
1 avokádo
473 ml cherry paradajky
227 g čerstvá mozzarella perličky
142 g čerstvé listy bazalky
4 polievkové lyžice balzamikový ocot
(Nutričné fakty 103 kalórií, 7.08 g tuku, 19.48 g sacharidov, 2.5 g proteínu, 1 mg cholesterolu, 1092 mg sodíka)Ako variť
1

2

Nachystajte si suroviny.
3

Na tento recept sa hodí každý druh čerstvej mozzarelly. Ak môžete kúpiť len väčšiu hrudku mozzarelly, nakrájajte ju na menšie kocky!
4

Odtrhnite niekoľko väčších lístkov bazalky.
5

Listy bazalky položte na seba a spolu ich stočte. Rolku bazalky položte na dosku na krájanie a nakrájajte na tenké prúžky.
6

Uvarenú quinou naporcujte na 4 misky. Na misky rovnomerne rozdelte mozzarellu, paradajky a ďalšie prísady.
7

Pridajte nakrájané avokádo, pokvapkajte balzamikovým octom a posypte nasekanou čerstvou bazalkou.
8

Komentáre