Pečená zeleninová misa s kurkumovým dressingom z tahini

Play
PlayPause
 
Michelle Hanneman avatar
Recept videa vytvoreného používateľom Michelle Published on 02. 10. 2021, Zobrazené 3193 , 0 Komentáre
yield4 častitotal time25m

Vytvorte si skvelú sýtu vlákninovú misku s touto kurkumou okorenenou zeleninou a dressingom. Neváhajte a prihoďte všetku zeleninu, ktorú máte!

Preklady sú k dispozícii v jazykuen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Čo budete potrebovať

PEČENÉ ZEMIAKY

1/2 hlávky karfiolu

1 ks mrkvy

1/2 červenej cibule

1/2 hlávky brokolice

450 g ryže vhodnej do mikrovlnnej rúry

KURKUMA - DRESSING Z TAHINI

1/4 šálky Tahini

1 čajová lyžička kurkumy

štipka cesnakového prášku

šťava z 1 citróna

3 polievkové lyžice vody

(Nutričné fakty 48 kalórií, 2.21 g tuku, 5.23 g sacharidov, 2.33 g proteínu, 2 mg cholesterolu, 31 mg sodíka)

Ako variť

1

Play

2

Play

3

Play

Nachystajte si suroviny

4

Play

Odstráňte stonku karfiolu a nakrájajte ružičky.

5

Play

Do misky dajte ružičky karfiolu a na kocky nakrájanú mrkvu.

6

Play

Zeleninu najskôr natrite olivovým olejom, potom pridajte rascu.

7

Play

Následne pokračujte s kurkumou, soľou a korením.

8

Play
ka.

Odrežte koreň a stonku z cibule a odstráňte šupku. Začnite krájať na kolieska.

9

Play
ového oleja na natretie.

Cibuľové kolieska pridajte k brokolici a pokvapkajte približne lyžicou olivového oleja na natretie.

10

Play

Cibuľu a brokolicu osoľte, okoreňte a premiešajte.

11

Play

Brokolicu a cibuľu vmiešajte do kurkumou okoreneného karfiolu.

12

Play
C alebo do mäkka. Ak používate fritézu, varte 10 minút na 200 °C.

Pridajte všetku zeleninu na pekáč a vložte do rúry na 15-20 minút pri 200 °C alebo do mäkka. Ak používate fritézu, varte 10 minút na 200 °C.

13

Play
 soľ.

Medzitým si pripravte dressing. Najprv pridajte kurkumu, cesnakový prášok a soľ.

14

Play

Potom pridajte vodu a pastu tahini.

15

Play

Do dressingu vytlačte šťavu z jedného citrónu a rozšľahajte dohladka.

16

Play
leninu a cícer. Zalejte kurkumovým dressingom z tahini, premiešajte a ihneď podávajte.

Hnedú ryžu rovnomerne rozdeľte do štyroch misiek a na vrch dajte opečenú zeleninu a cícer. Zalejte kurkumovým dressingom z tahini, premiešajte a ihneď podávajte.

17

Play

Komentáre

Avatar placeholder