Hamburguer icon
Craftlog logoVarenie

varenie

stolárstvo

domov

šitie

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Recepty

  2. Polievka

Maslová tekvica a mrkvová polievka s kokosom a zázvorom

Play
PlayPause
👍   51😍   14😉   6😀   6💩   5😋   5😠   2😫   2
 
Michelle Hanneman avatar
Recept videa vytvoreného používateľom Michelle Published on 02. 10. 2021, Zobrazené 5889
yield6 častitotal time35m

Tento recept je veľmi rýchly a ľahký. Je možné ho pripraviť aj v tlakovom hrnci, aby bola príprava rýchlejšia!

Preklady sú k dispozícii v jazykuen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

Čo budete potrebovať

5 mrkiev

7 g čerstvého zázvoru

1 malá maslová tekvica

2 plechovky kokosového mlieka

1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia

1/2 čajovej lyžičky kmínu

1 ČL soli

3 hrnčeky vody

3 strúčiky cesnaku

3 polievkové lyžice zeleniny radšej než bujón

(Nutričné fakty 62 kalórií, 2.55 g tuku, 6.22 g sacharidov, 3.57 g proteínu, 7 mg cholesterolu, 3601 mg sodíka)

Ako variť

1

Play

2

Play

Maslovú tekvicu ošúpeme.

3

Play
 Z každej polovice vyberieme lyžicou semienka. Šupu a semienka zlikvidujeme.

Z ošúpanej maslovej tekvice odrežeme konce a napoly ju pozdĺžne prekrojíme. Z každej polovice vyberieme lyžicou semienka. Šupu a semienka zlikvidujeme.

4

Play
polievku rozmixujeme. Nakrájame pozdĺžne na hranolčeky a potom naprieč, aby sa vznikli kocky.

Tekvicu nakrájame asi na 2,5 cm kocky. Kocky nemusia byť dokonalé, pretože polievku rozmixujeme. Nakrájame pozdĺžne na hranolčeky a potom naprieč, aby sa vznikli kocky.

5

Play

Mrkvu očistíme.

6

Play
bude rozmixovaná.

Mrkvu nakrájame na väčšie kúsky. Môžu to byť veľké kúsky, pretože polievka bude rozmixovaná.

7

Play
cky.

Cibuľu nakrájame napoly a odstránime stonku a koreň. Nakrájame na väčšie kocky.

8

Play
bo.

Cesnak rozdrvíme plochou stranou noža a šupku odstránime. Nasekáme ho nahrubo.

9

Play

Zázvor ošúpeme a nahrubo nasekáme.

10

Play
minút alebo kým cibuľa nie je priesvitná a zľahka skaramelizovaná.

Na dno panvice nalejme olivový olej, pridáme cibuľu s mrkvou a restujeme 5 minút alebo kým cibuľa nie je priesvitná a zľahka skaramelizovaná.

11

Play

K orestovanej cibuli a mrkve pridáme maslovú tekvicu a nasekaný cesnak.

12

Play

Do hrnca pridáme zázvor, korenie, soľ a kmín.

13

Play
vica nezmäkne.

Pridáme 3 šálky vody a prikryjeme pokrievkou. Dusíme 20 minút alebo kým tekvica nezmäkne.

14

Play
 hustú zeleninu než len bujón.

Keď tekvica zmäkne, pridáme dve plechovky kokosového mlieka. Radšej pridáme hustú zeleninu než len bujón.

15

Play

Ponorným mixérom alebo kuchynským robotom polievku rozmixujeme do hladka.

16

Play
enciu.

Podľa potreby pridáme soľ a vodu, aby sme získali požadovanú chuť a konzistenciu.

17

Play

Ako variť

Polievky

Obed

Deti

Rýchly Obed

Zdrave Jedlo

Cesnakova Polievka

Mrkva

Zdrave Recepty

Polievky Zeleninové

Zdrave Ranajky

Komentáre

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Slovenská

Domovská stránka

Varenie

Stolárstvo

Domov

Šitie

—

Kontakt

Kategórie

Zásady Ochrany Osobných Údajov

Autorské Práva

Krajiny

🏆🏆 najlepšej aplikácie 🏆🏆 , ľahká a bezplatná. Viac ako 1 000 000 receptov.🏆🏆 najlepšej aplikácie 🏆🏆 , ľahká a bezplatná. Viac ako 1 000 000 receptov.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram