Recept videa vytvoreného používateľom Ryan Published on 01. 10. 2021, Zobrazené 9696
4 časti15m
Vyprážaný bôčik na mede a mladej cibuľke. Väčšina príprav bôčika zaberú nejaký čas. Táto je ale superrýchla. Možno nie je tak jemné ako dusené mäso, alebo tak chrumkavé ako škvarky, ale je to určite jedlo, ktoré by som pripravil/a znovu.
Čo budete potrebovať
1 zväzok jarnej cibuľky
1 pound (cca pol kg) bôčika
1/4 hrnčeka medu
3 pl sójovej omáčky
(Nutričné fakty 38 kalórií, 2.17 g tuku, 2.41 g sacharidov, 2.35 g proteínu, 7 mg cholesterolu, 103 mg sodíka)Ako variť
1
2
Nachystajte si suroviny.
3
Umyte a nakrájajte mladú cibuľku.
4
Nakrojte bôčik niekde asi v 1/2" hrúbky.
5
Opražte bôčik bez oleja na ťažkej panvici na silnom ohni.
6
Keď zhnedne na jednej strane, otočte plátok bôčika a opražte druhú stranu, akoby ste opekali kúsok slaniny.
7
Hoďte cibuľky do horúceho tuku bravčového.
8
Nalejte med.
9
Vmiešajte sójovú omáčku, skúste zoškrabať panvicu, nech sa uvoľnia pripáleniny, ktoré mohli zostať po bôčiku.
10
Vráťte bôčik na panvicu.
11
Nechajte variť na nízkom ohni, kým omáčka nezhustne dosť na to, aby pokryla kúsky.
12
Komentáre