Burtă de porc cu miere și ceapă verde
Rețetă video realizată de Ryan Published on 01.10.2021, vizualizat de 9696
4 porțiuni15m
Burtă de porc prăjită cu miere și ceapă verde. Prepararea celor multe rețete cu burtă de porc durează mult timp. Aceasta e super-rapidă. Poate n-o fi la fel de fragedă ca un brazat sau crocantă ca șoriciul prăjit, dat e categoric un fel de mâncare pe care-l voi face din nou.
De ce ai nevoie
1 grămadă de ceapă verde
450 g burtă de porc
1/4 cană miere
3 linguri sos de soia
(Fapte nutriționale 56 calorii, 0.96 g grăsime, 8.75 g carbohidrați, 3.29 g proteine, 4 mg colesterol, 59 mg sodiu)Modul de preparare
1
2
Adunați ingredientele.
3
Curățați și tăiați în felii ceapa verde.
4
Tăiați burta de porc în felii puțin mai groase de 1 cm.
5
Prăjiți burta de porc într-o tigaie grea la foc mare, fără a adăuga ulei.
6
De îndată ce sunt rumenite pe o parte, întoarceți feliile de carne și rumeniți-le și pe partea cealaltă, ca și cum ați frige o bucată groasă de bacon.
7
Adăugați ceapa verde la grăsimea de porc fierbinte
8
Adăugați mierea.
9
Adăugați sosul de soia amestecând bine încontinuu pentru a desprinde de pe fundul tigăii eventualele rămășițe de burtă.
10
Puneți burta de porc înapoi în tigaie.
11
Lăsați să fiarbă încep până ce sosul se îngroașă suficient pentru a putea acoperi feliile.
12
Comentarii