Castron cu legume prăjite cu dressing de turmenic Tahini
4 porțiuni
25mCreați un castron de cereale super umplut cu aceste legume condimentate cu curcuma și dressing. Simțiți-vă liber să aruncați orice legume aveți!
De ce ai nevoie
LEGUME PRĂJITE
1/2 cap conopidă
1 morcov
1/2 ceapă roșie
1/2 cap de broccoli
453 g Orez de pus la microunde
DRESSING DE TURMENIC TAHINI
1/4 cană Tahini
1 linguriță de turmenic
vârf de praf de usturoi
suc de 1 Lămâie
3 linguri de apă
(Fapte nutriționale 7 calorii, 0.1 g grăsime, 1.48 g carbohidrați, 0.63 g proteine, 0 mg colesterol, 7 mg sodiu)Modul de preparare
1
2
3
Adună ingrediente
4
Îndepărtați tulpina conopidei și tăiați buchetele de mărimea mușcăturii.
5
Puneți florete de conopidă într-un castron și tăiați morcovii în jumătăți de 1/2 ".
6
Mai întâi, acoperiți legumele cu ulei de măsline, apoi adăugați chimen.
7
Apoi, continuați cu turmericul, sarea și piperul.
8
Tăiați rădăcina și tăiați ceapa și îndepărtați coaja. Începeți felierea.
9
Adăugați felii de ceapă la broccoli și stropiți cu aproximativ o lingură de ulei de măsline pentru a acoperi.
10
Adăugați sare și piper la ceapă și broccoli și amestecați pentru a acoperi.
11
Se amestecă broccoli și ceapă în conopida condimentată cu turmenic.
12
Adăugați toate legumele într-o tigaie de prăjit și puneți-le la cuptor timp de 15-20 de minute la 400 F, sau până se înmoaie. Dacă utilizați fripteuza, gătiți la 400 F timp de 10 minute.
13
Între timp, pregătește dressingul. Mai întâi adăugați turmenic, pudră de usturoi și sare.
14
Apoi, adăugați apă și pastă de tahini.
15
Strângeți sucul de la o lămâie în dressing și amestecați până se omogenizează.
16
Împărțiți orezul brun în patru boluri și acoperiți cu legume prăjite și năut. Stropiți cu dressing de turmenic Tahini, amestecați și serviți imediat.
17
Comentarii