Vegánske čokoládovo-kokosové sušienky bez pečenia
13 časti
20mTieto malé sladké dobroty sú skvelé priamo z chladničky. Sú také arašidovo-maslové, kokosové a čokoládové, ani nepoznať, že sú vegánske. Navyše sa skvele hodia v horúcom lete, pretože netreba zapínať rúru!
Čo budete potrebovať
3 polievkové lyžice kokosového oleja
1 šálka ovsených vločiek
1/2 šálky kokosového cukru
2 polievkové lyžice kakaového prášku
1/2 šálky nesladeného strúhaného kokosu
1/3 šálky arašidového masla
2 polievkové lyžice ovseného mlieka
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu, voliteľné
štipka soli
(Nutričné fakty 136 kalórií, 4.75 g tuku, 17.15 g sacharidov, 6.62 g proteínu, 21 mg cholesterolu, 162 mg sodíka)Ako variť
1
2
Zhromaždite a naporcujte všetky prísady.
3
Roztopíme kokosový olej. Stačí vložiť na 10 až 20 sekúnd do mikrovlnnej rúry alebo sa dá rozpustiť v malom hrnci.
4
V stredne veľkej miske zmiešame ovsené vločky, kokosový cukor, strúhaný kokos a kakaový prášok. Dobre premiešame.
5
Pridáme kokosový olej, arašidové maslo, kokosové mlieko a vanilkový extrakt.
6
Pridáme štipku soli a dobre premiešame.
7
Naberáme guľky cesta na pergamen alebo na nepriľnavý povrch.
8
S trochou strúhaného kokosu.
9
Guľky jemne pritlačíme, aby sa sploštili, a do sušienok vtlačíme nastrúhaný kokos.
10
Vložíme do chladničky na 10-15 minút, aby stuhli. Teraz sa môžu skladovať v chladničke vo vzduchotesnej nádobe. Najlepšie sú vychladené.
Komentáre