Biscuiți fără coacere cu ciocolată vegană
13 porțiuni
20mAceste mici delicii dulci sunt grozave direct din frigider. Atât de bune cu unt de arahide, nucă de cocos și ciocolată încât nici măcar nu veți observa că sunt pentru vegani. În plus, sunt minunate pentru verile fierbinți, deoarece nu este nevoie să aprindeți cuptorul!
De ce ai nevoie
3 linguri de ulei de cocos
1 cană de ovăz
1/2 cană zahăr de cocos
2 linguri de praf de cacao
1/2 cană de nucă de cocos mărunțită neîndulcită
1/3 cană Unt de arahide
2 linguri de lapte de ovăz
1/2 linguriță extract de vanilie, opțional
un pic de sare
(Fapte nutriționale 341 calorii, 37.61 g grăsime, 1.79 g carbohidrați, 0.87 g proteine, 97 mg colesterol, 33 mg sodiu)Modul de preparare
1
2
Luați ingredientele și porționați-le.
3
Topește uleiul de cocos. Pur și simplu introduceți-l în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 10-20 de secunde sau îl puteți topi într-o cratiță mică.
4
Într-un bol de amestecare mediu, combinați ovăz, zahăr de nucă de cocos, nucă de cocos mărunțită și pudră de cacao. Se amestecă până se omogenizează.
5
Adăugați ulei de nucă de cocos, unt de arahide, lapte de nucă de cocos și extract de vanilie.
6
Adăugați un vârf de sare și amestecați bine.
7
Scoateți bilele aluatului pe pergament sau pe o suprafață care nu lipește.
8
Cu puțină nucă de cocos mărunțită în plus.
9
Apăsați ușor lingurile pentru a le aplatiza ușor și apăsați nuca de cocos mărunțită în prăjituri.
10
Așezați-le în frigider pentru a se răci timp de 10-15 minute. În acest moment, le puteți depozita în frigider într-un recipient etanș. Sunt cu adevărat cele mai bune reci.
Comentarii