Courgettes Farcies

Légumes

• 2 courgettes de 250 g,
• 180 g de chèvre frais,
• 2 gousses d'ails,
• 2 jaunes d'œufs,
• 還要 5 種食材......

File À Parmegiana

• q.s bifes finos de filé mignon
• q.s suco de limão
• ovo para empanar
• farinha de trigo
• 還要 7 種食材......

Spartelli

• 300g presunto fatiado
• 300g mussarela fatiado
• 200g macarrão cabelo de anjo
• 50g de nozes ou castalhas moidas
• 還要 4 種食材......

Endiveflette

2 personnes

• 4 grosses endives
• 1 gros oignon
• 70 g allumettes fumées
• 1/2 reblochon
• 還要 4 種食材......

" S' Antunna Gratináda "

Funghi Pleurotus gratinati ...

• 1 kg. di Pleurotus
• prezzemolo
• aglio
• pane grattugguiato
• 還要 4 種食材......

" Zucchíttas Grattinádas "

Zucchine gratinate

• 3 zucchine
• 3 funghetti prataioli
• 3 pomodorini
• sale
• 還要 6 種食材......

Gemüse- Couscous Auflauf / Gratin

• 1 Broccoli
• 1 Blumenkohl
• 1 tl Oregano
• 1 tl Zitronengras
• 還要 7 種食材......

Stuffed Artichoke with Sausage

Artichoke, potato and sausage gratin

• 1-2 large artichokes per person, already blanched. Can be frozen.
• about one small-medium potato per artichoke
• egg, about 1 every 3-4 artichokes
• sausages, about 1 for every 2 artichokes
• 還要 6 種食材......

Crumble Aux Pommes

Pour 4 personnes

• 6 pommes (minimum)
• 4 bananes (minimum)
• 150gr de sucre roux en poudre
• 95gr de beurre
• 還要 2 種食材......

Gratin de Figues

Gratin de figues

• 15 figues bien mûres
• 80 gr de sucre fin
• 2 sachets de sucre vanillé
• 2 oeufs
• 還要 1 種食材......

Gratin de Courgettes Pommes de Terres

• 1/2 courgette
• 1 pomme de terre
• 1 cuillere a soupe de creme fraiche
• 還要 2 種食材......

Penne Com Beringela e Espinafre

ao molho de tomate e creme de queijo

• 8 tomates médios maduros
• 1 pct de penne
• 1 beringela grande
• 1 maço de espinafre
• 還要 5 種食材......