Cách Làm Đậu Hũ Kho Cà Tím Ngon
- Cà tím 2 Trái
- Đậu hũ non 1 Miếng
- Nấm đùi gà 50 Gr
- Tía tô 1 Cây
- 10 nguyên liệu khác......
Thịt Bò Kho Khô (kiểu Xứ Nghệ)
- 500g thịt bò
- 1/3 miếng đường thốt nốt (1 miếng của mình hình tròn, đường kính khoảng 3cm, dày độ gần 1cm)
- 1 mẩu gừng (rửa sạch, để cả vỏ, thái lát mỏng)
- 3 tép tỏi (bóc vỏ, băm nhỏ) – mình thay bằng 1/4 thìa cafe (tsp) bột tỏi
- 7 nguyên liệu khác......
3 Cách Làm Trứng Muối (khô, Nước và Siêu Tốc)
- 20 quả trứng gà hoặc vịt
- Khoảng 1.5 lít nước (6 cups)
- 375 gram muối ăn (1-1/4 cup)
- 2 hoa hồi (star anise)
- 19 nguyên liệu khác......
2 Cách Làm Khô Heo/ Thịt Lợn Khô [video]
- 1 kg thịt nạc thăn, chọn miếng có thớ dài
- 15 – 20 g tỏi
- 15 g hành khô
- 5~6 củ sả to
- 17 nguyên liệu khác......
Biscotti – Vị Hạnh Nhân, Hạt Dẻ Cười và Nho Khô
- 40gr bơ nhạt
- 5ml vanilla chiết xuất (không bắt buộc)
- 180gr bột mì đa dụng (all purpose flour)
- 50gr bột hạnh nhân (almond powder)
- 5 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bánh Dẻo Nhân Xoài Thơm Ngon Khó Cưỡng
- Bột gạo 90 Gr
- Bột bắp 10 Gr
- Đường trắng 50 Gr
- Bơ 15 Gr
- 7 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bánh Flan Caramel Mướt Mịn Ngon Khó Cưỡng
- Sữa tươi nguyên kem 800 ml
- Trứng gà 5 Quả
- Đường trắng 7 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1/4 Muỗng cà phê
- 3 nguyên liệu khác......
Cách Làm Phi Lê Cá Sốt Chua Ngọt Ngon Khó Cưỡng
- Phi lê cá 200 Gr
- Đậu Hà Lan 25 Gr
- Hành tây 80 Gr
- Cà rốt 25 Gr
- 11 nguyên liệu khác......
Cách Làm Khổ Qua Xào Trứng Muối Ngon Đơn Giản
- Khổ qua 2 Quả
- Trứng vịt muối 2 Lòng đỏ
- Bơ 1 Muỗng canh
- Lá cà ri 2 Lá
- 6 nguyên liệu khác......
Cách Làm Tôm Hấp Gừng Kiểu Mới Thơm Ngon Khó Cưỡng
- Tôm tươi 600 Gr
- Gừng 1 Củ
- Hành lá 3 Nhánh
- Dầu hào 2 Muỗng canh
- 4 nguyên liệu khác......
Cách Làm Tôm Trứng Muối Bùi Thơm, Giòn Ngon Khó Cưỡng
- Tôm tươi 200 Gr
- Trứng vịt muối 2 Quả
- Rượu trắng 2 Muỗng canh
- Bột bắp 4 Muỗng canh
- 6 nguyên liệu khác......
Cách Làm Bánh Crepes Đậm Chất Pháp Ngon Khó Cưỡng
- Bột mì 200 Gr
- Sữa tươi 1/2 Lít
- Trứng gà 3 Quả
- Đường trắng 2 Muỗng canh
- 4 nguyên liệu khác......
