Ensalada de Judías, Tomate y Pollo
- 100gr de judías verdes
- 2 tomates pequeños
- tiras de pollo especiado
- cominos
- 2 ingredientes más......
Cotufas Con Caramelo.
(cotufas, palomitas de maíz,pochoclo,crispetas etc
- maiz de cotufa.
- azucar
- agua
- aceite "normal de cocina"
Panqueca de Banana y Coco
- 1 taza de Harina
- 1 taza de Leche Descremada
- 1 Huevo
- 1/4 taza de Coco Rallado
- 3 ingredientes más......
Panqueca de Zanahoria
- 1 taza de Harina Leudante
- 1 taza de Leche Descremada
- 1/2 Taza de Zanahoria Rallada
- 1 Huevo Grande
- 3 ingredientes más......
Jarabe Ligero
Con esto humedeces tus pasteles
- 500 g. de Azúcar
- 500 ml. de Agua
- 1 pza. de Limón
- 1 pza. de Naranja
- 1 ingredientes más......
Macarons
- 45 g de claras
- 20 g de azucar
- 40 g de polvo de almendras
- 85 de azucar glass
Pastel de Surimi
Un entrante o cena acompañada de una buena ensalad
- 4 huevos
- 16 palitos de cangrejo o 12 palitos y 2 latas de atún
- 200 ml leche desnatada
- Sal, perejil y especias
Ravioles de Brotola y Verdeo Con Demiglace de Cordero
- brotola 1
- cebolla de verdeo 3
- pimenton 1crd
- pimienta a gusto
- 16 ingredientes más......
Tartar de Ternera ,crujiente de Lluca
Tartar de ternera,adobado con salsa de yema
- ternera
- salsa : yema(aceite de sesamo,soja)
- tomate cherry al horno , aliñados con romero ajo y aceite
- mahonesa con alcaparra, pepinillo y perrins
- 1 ingredientes más......
Solomillo a Baja Temperatura
Solomillo a baja temperatura con su jugo
- para la salsa : huesos ternera,bresa verdura fondo oscuro (demiglace)
- solomillo
- patata
- trufa
- 1 ingredientes más......
Estofado de Conejo.
- 1 conejo,limpio y cortado por piezas
- sal y pimienta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 100 g tocino de cerdo picado
- 7 ingredientes más......
Magdalenas Caseras
- 4 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina de repostería
- 1 sobre levadura Royal
- 3 ingredientes más......