Ribs Bbq Costillar de Cerdo a la Barbacoa (estilo Tgi Friday)
- 4 costillares de cerdo
- sal gruesa
- pimienta negra (si es posible molerla en el momento)
Salsa Barbacoa
- 1 cebolla chica
- 2 tomates perita chicos
- 4 cucharadas de ketchup
- 30 cc de vinagre de manzana
- 9 ingredientes más......
Salsa de Tomates de la Abuela , (o Tomate Frito Casero)
- 1 y 1/4 kilo de tomates perita frescos, maduros pero no demasiado blandos o 4 latas de tomates perita pelados (NO TRITURADOS, ENTEROS)
- 1 cebolla mediana tirando a chica
- 1 zanahoria chica
- 5 cucharadas de aceite
- 16 ingredientes más......
Empanadas de Carne (receta Reeditada)
- 1 kilo de carne picada
- 1 kilo de cebolla
- 1 cucharada al ras de orégano
- 4 huevos
- 11 ingredientes más......
Canapés de Atún 2 Opciones
- 3 latas de atún en lomitos al agua (o al aceite, si prefieren)
- jugo de un limón
- sal a gusto
- pimienta a gusto y optativa
- 3 ingredientes más......
Empanadas de Revuelto de Zapallitos (calabacines) y Mozzarella
- 12 tapas de empanadas con semillas compradas o ver AQUÍ
- 3 zapallitos medianos
- 1 cebolla chica
- 2 huevos
- 6 ingredientes más......
Tapa de Nalga Adobada, Al Horno
- 1 tapa de nalga (pesan entre 1 1/4 a 1 1/2 kgs.)
- sal a gusto
- orégano a gusto
- pimentón a gusto
- 4 ingredientes más......
Ensalada de Arroz Con Atún (aliño Suave)
- 250 gramos de arroz
- 2 cucharadas de aceite
- sal a gusto
- 2 latas de lomitos de atún chicas (yo uso al agua, pero puede ser en aceite, a gusto)
- 7 ingredientes más......
Pizza 7 Minutos de Jamón y Morrones -sin Horno Ni Levadura-
- 200 gramos de harina 0000
- 1 cucharada de aceite de girasol o el que uses
- 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química
- 1/2 cucharadita de sal fina
- 10 ingredientes más......
Supremas de Pollo Rebozadas Con Puré de Papas Instantáneo
- 3 supremas de pollo (yo usé pechugas)
- 4 huevos grandes
- 2 cucharadas de provenzal o el equivalente en ajo y perejil fresco
- sal a gusto
- 4 ingredientes más......
Pizza de Huevo y Jamón en 7 Minutos
- 200 gramos de harina
- 1 cucharada de aceite de girasol u otro neutro
- 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química (Royal)
- 1/2 cucharadita de sal fina
- 11 ingredientes más......
Pollo Al Horno Con Papas y Batatas
- 1 y 1/2 pollo cortados en presas chicas
- 2 cebollas grandecitas
- 2 morrones grandecitos
- 3 o 4 papas medianas
- 4 ingredientes más......
